【莲子粥里面都有什么配料】 莲子粥主要以粳米、莲子为原料 , 若制作百合莲子粥 , 则配料有百合、红枣、冰糖等 。制作银耳莲子粥的配料有:干银耳、桂圆肉、红枣、冰糖等 。八宝莲子粥的配料有:八宝米、红枣、冰糖等 。木耳莲子粥的配料有:干木耳、白酒、食用盐等 。
莲子粥里面都有什么配料
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莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子 , 分布于我国南北各省 , 自生或栽培在池塘或水田内 。此外苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布 。
莲子略呈椭圆形或类球形 , 表面浅黄棕色至红棕色 , 有细纵纹和较宽的脉纹 。肉质肥厚 , 中有空隙 , 具绿色莲子心 。味甘微涩 , 莲子心味苦 。
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