将胡萝卜平放在案板上 ， 刀和胡萝卜成45度夹角切下去 。平行于横切面3厘米的位置再切一刀 ， 切成一个菱形形状 。将菱形块平放在案板上 ， 刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下 。另外一边也是 ， 修出菱形块 。平行于横切面 ， 切成宽为2毫米的菱形片 。
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文章插图
1、将胡萝卜平放在案板上 ， 刀和胡萝卜成45度夹角切下去 。
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀 。
3、切成一个菱形形状 。
4、刀垂直于案板切下去 。
5、将菱形块平放在案板上 ， 刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下 。
6、另外一边也是 ， 修出菱形块 。
7、平行于横切面 ， 切成宽为2毫米的菱形片 。
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