可以 。能做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等多种烧烤美食 。烤肉串将猪肉腌制后放进烤箱烤15分钟 , 撒上调料后再烤2两分钟即可;将鸡翅加入调料腌制20分钟以上后放进烤箱 , 烤15到25分钟即可;烤鱿鱼需要腌制3小时 , 烤13分钟左右 。
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文章插图
烤箱可以烧烤 , 能做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等多种烧烤美食 。
烤肉串:
将猪肉除去筋膜 , 切成大长条 , 再用蛋清和啤酒将猪肉揉搓腌制30分钟 。然后把调味料放进肉里 , 抓匀按摩10分钟 , 把腌制好的肉条串在竹签上 , 用锡箔纸把肉串从头到尾的包住 , 烤箱预热200度 , 烤15分钟取出 , 撒上烤肉粉继续烤两分钟即可 。
烤鸡翅:
鸡翅洗净后用纸擦干净 , 在两面都划上几刀 , 让鸡翅更好的入味 。把鸡翅放入深碗中加入适量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉酱 , 蜂蜜抓捏腌制20分钟以上 , 取出清水浸泡的竹签串起腌制好的鸡翅 , 烤15到25分钟 , 颜色金黄即可 。
烤鱿鱼:
剖开鱿鱼 , 洗净后沥干 , 在碗里加入辣酱、生抽、料酒、姜片搅拌均匀 , 然后把鱿鱼放进碗里腌制3小时 , 用竹签串起鱿鱼 , 放进铺好的洋葱烤盘中 , 用锡箔纸将鱿鱼盖好 , 给烤箱预热220度烤8分钟 , 撒上调料后 , 再烤5分钟即可 。
【烤箱能做烧烤吗】