茄子干提前一晚用冷水泡上 。茄子干切小块，备好两块肉 。将肉切成大方块，入锅中中火焙干 。备好葱、姜、八角、山楂和红枣，肉焙干后，下香料 。倒入适量的老抽，加糖，倒入适量泡茄子干的水 。盖锅焖烧 。当汤汁还有一半时，开锅加盐调味 。
您的浏览器不支持 audio 元素
文章插图
1、准备好茄子干 。
2、提前一晚将茄子干用冷水泡上 。
文章插图
3、将泡好的茄子干切小块 。
文章插图
4、备好有肥有瘦的两块肉 。
文章插图
5、将肉切成大方块 。
文章插图
6、将肉入锅中焙干，中火 。
文章插图
7、备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣 。
文章插图
8、当肉焙干后，下香料 。
文章插图
9、倒入适量的老抽 。
文章插图
10、加糖 。
文章插图
11、倒入适量的泡茄子干的水 。
文章插图
12、然后盖锅焖烧 。
文章插图
13、当汤汁还有一半时，肉差不多软烂时，开锅加盐调味 。
文章插图
14、略焖两分钟，下泡好的茄子 。
文章插图
15、根据需要添加点水 。
文章插图
16、盖锅，继续焖烧 。
文章插图
17、汤汁基本收干即可 。
文章插图
【晒干的茄子干怎么做好吃法】
- 柠檬泡水喝有什么功效 喝柠檬水在太阳下会晒黑吗
- 自制红薯干家常做法 蜂蜜红薯干的做法大全
- 三伏天汗蒸好还是太阳暴晒好 夏天每天去盐蒸可以吗
- 晒太阳和汗蒸一样吗 汗蒸排湿气和寒气吗
- 阳了|阳了之后要不要发朋友圈 阳了为什么都喜欢晒朋友圈
- 阳虚可以晒太阳缓解吗 体内寒气重晒太阳有用吗
- 一直用防晒的话能白吗 皮肤黑色素代谢周期
- 汗蒸前能涂隔离霜和防晒霜吗 游泳之后汗蒸需要注意什么
- 防晒霜哪个牌子好 十大防晒霜品牌的排行
- 不化妆防晒和隔离可以只用一个吗 不化妆需要防晒霜吗