15~20分钟 。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同 ， 煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节 ， 煮的时间越长 ， 米粒越烂 。粥有煮和焖两种方法 。煮法即先用旺火煮至滚开 ， 再改用小火煮至粥汤稠浓的方法 。焖法是指用旺火加热至滚沸后 ， 倒入有盖的木桶内 ， 盖紧桶盖 ， 焖约２小时即成 。
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文章插图
一般电饭煲煮粥要15~20分钟 。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同 ， 例如小米粥需要１５分钟 ， 大米粥需要２０分钟 ， 大麦粥需要６０分钟 。煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节 ， 煮的时间越长 ， 米粒越烂 。
【一般电饭煲煮粥要多久】
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