“资金+经验方法”的结合体，也可以作为和合伙人开店分配股份的依据，经验方法相当于技术入股的一种，开店经验丰富的人非常重要，因为他的风险嗅觉会更加敏锐，能及时把控住，另外对于管理员工、门店日常管理驾轻就熟 。所以想投钱创业开店的朋友，必须要找有开店经验丰富的人来合伙，否则亏死你 。
还有重要一点，就是在合伙创业中，都必须付出资金上的成本，这样才能保证双方都能重视合作，如果有一方没有任何资金成本，一旦遇到问题，对方很可能会跟你提出散伙 。
3、发现合伙人有很多问题，碍于朋友关系一再迁就 。我第一次开店在筹备阶段，就发现合伙人有许多问题，比如喜欢拖，进度慢也不着急（当时的饮品项目是非常看中季节性的，早上架就能赚钱），不是很在意大方向的正确性，却总是在小细节方面和我纠结过多，再比如他的沟通方式不太好，常常把我通过各种方式招来面试的员工给谈没了，那个时候我在想，大概再磨合磨合就好了，但是许多问题一开始没有明确提出来，到后来就会有越来越多的问题 。
开店找合伙人非常讲究，因为这本身就是一个压力非常大的事情，如果大家没有开店经验可以一起慢慢学习，但是不能帮不上忙还添乱 。然而，我当时的合伙人，添乱比帮忙多，我投出去的几十万如打水漂一样看不到未来，压力超级大，但我依然保持乐观积极向上的心态，而我的朋友经常和我吐槽、抱怨，整天愁眉哭脸带着情绪做事，他把更多的压力和烦恼都推向了我这边 。
在试营业2周+正式开业2周后，我和合伙人说暂时不要参与店内管理，让他去放松一段时间，由我全权管理一切事务 。这也是无奈之举，毕竟当时店里情况真的非常糟糕了，我必须亲力亲为 。
事实证明，由我亲自来管理之后，店里的业绩从平均每天几百块，在一周内提升到了每天2000多 。所以有时候还是需要下定决心做一些正确的事情，即使会很伤害面子和感情，但是人必须承认自己的错误，必须在能尽力的时候去尽力，不要等到不能挽回了再去遗憾和怨恨 。
创业开店不容易，找到合适的合伙人一起创业是运气，切不可随便选择，否则会让自己更辛苦 。
如果你是正在创业的小白或是跨界进入餐饮业的创业者，在创业的道路上不想走弯路，不踩坑，记得关注我哦！更多的餐饮实战经验持续为大家分享 。欢迎热爱餐饮喜欢餐饮的朋友们评论区留言，表达自己的观点！
一个人或者两个人创业有什么好项目？1、奶茶店
说到最受大众欢迎的饮品，一定要数奶茶了 。开一家奶茶店不光有扎实的客源，而且利润也高，是非常适合穷人投资的小项目 。
2、早餐店
民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是非常旺盛的 。而且早餐店投入小，回报高，只要辛勤努力，创业致富并不是梦 。
3、烧烤店
不都说一顿烧烤解百愁呢，这也说明烧烤在百姓中的受欢迎程度 。开一家烧烤店，前期投入少，客源多，非常适合小投资者创业 。
4、麻辣烫
无论是白领还是学生，对于麻辣烫都是没什么抵抗力的 。下班放学途中，吃一碗麻辣烫都是很幸福的事情 。而且麻辣烫投资小，盈利高，很适合穷人创业 。
5、煎饼摊子
煎饼是最受学生喜爱的食物了，庞大客源让煎饼摊子每日的盈利都非常可观 。投入少回报高，很适合穷人投资 。
6、串串香
串串香是最近很火热的创业项目，门槛低，回报高，每天盈利个小几千都是可能的 。
7、冒菜店
四川冒菜口感出色，深受广大群众的喜爱 。冒菜店投入少，单天保证能有七八百的收入，非常适合穷人创业 。

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