粗纤维|儿童生长所需的蔬菜排行榜!你常给孩子吃的菜,入围了吗?( 二 )
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第八:菜花
【 粗纤维|儿童生长所需的蔬菜排行榜!你常给孩子吃的菜,入围了吗?】菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。
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温馨小贴士:豆类食品容易引起胀气,1岁以下的孩子千万别吃过多,也可以等孩子1岁后再开始尝试。
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