玉米油和玉米胚芽油是没有区别的 。
文章插图
玉米胚芽油是玉米油的另一种叫法 , 还叫做栗米油 , 是从玉米胚芽中所提炼出来的一种油 。玉米胚芽的脂肪含量在百分之十七到百分之四十五之间 , 大约占玉米脂肪含量的百分之八十以上 。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱酸、脱色、脱磷、脱臭、脱胶以及脱蜡精制而成的 。
文章插图
【玉米胚芽油和玉米油的区别】玉米油清澄透明 , 且清香扑鼻 , 油烟点高 , 比较适合快速烹炒以及煎炸食物 。在高温煎炸食物的时候 , 具有良好的稳定性 , 且炸制出来的食品香酥可口 , 烹制出来的菜肴不仅能保持菜品原来的色香味 , 还不损失营养价值 。
- 中油笔和中性笔的区别
- 油泼面是哪里的小吃
- 长庆油田在哪里 陕西长庆油田在哪里
- 鱼豉油是什么
- 玉米淀粉和小麦淀粉的区别
- 香油是什么做的
- 江油是哪里 江油是哪个市
- 火锅怎样做 火锅怎样做好吃又简单
- 精油哪里买 精油哪里买好?
- 奶油奶酪是什么东西