怎样煮玉米粥怎样煮玉米

本篇文章给大家谈谈怎样煮玉米，以及怎样煮玉米粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
煮玉米有哪些窍门？首先你在购买玉米的时候选外壳没有剥的，颗粒要挑选饱满的。玉米的种类也有好多种，蒸煮玉米的窍门有如下几种：
蒸法:锅里放上蒸格，玉米留下一两层的外壳，蒸玉米的火候是比较重要的，蒸的太久或时间不够则会影响口感。最简单也是最直接的方法可以夹出来品尝下，好判定。
煮法:①玉米煮前可以泡一泡，时间可以泡久久点水要没过玉米
②在煮玉米的时候也可以加一点的小苏打。
③在煮玉米的时候可以加适量的盐，加完盐的目的是控制玉米的水分。
④煮好的玉米要捞出放一旁，不要长时间让玉米泡在水里，严重影响口感。
做到以上，蒸煮出来的玉米口感香甜软糯。
怎么样煮玉米好吃如何样煮玉米好吃1、这样煮玉米好吃备好原料：玉米、清水。
2、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
3、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
4、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。
怎样煮玉米又甜又糯窍门煮玉米又甜又糯的窍门如下：
1、玉米下锅前，不要将玉米皮全部扒掉，留下几片保护玉米，这样玉米营养流失少。
2、玉米入锅前，用淡盐水泡一段时间，让玉米颗粒更加饱满。
3、玉米要凉水下锅，而且下锅时，加入少许食盐和小苏打，可以让玉米变得更加香甜又软糯。
注意事情：
准备鲜嫩的玉米，买玉米的时候，玉米皮不要全部扒掉，留下一两层为好，玉米须也留下来，想要玉米煮的更好吃，这样一步很重要，很多人买玉米时，习惯将玉米外皮去掉，玉米须去掉，不想将这些往家待，觉得是垃圾，其实这么做很不对，留着不仅可以保留玉米的营养，还可以保留玉米的清香味。
玉米怎么煮熟快啊？玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；
3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；
5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
怎样煮玉米最好吃1煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
2带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。
3带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。
5煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。

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