关于酒的起源 ， 历来众说纷纭 。普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种 。1、猿猴造酒的古代传说是建立在天然果酒的基础之上 ， 江苏淮阴洪泽湖畔下草湾曾经发现要醉猿化石 ， 证明天然果酒是在“人猿相揖别”之前就已产生 。“猿猴造酒”其实很有科学道理 ， 它们不仅嗜酒 ， 而且还会“造酒” 。《清稗类钞-粤西偶记》中记载：“粤西平乐等府 ， 山中多猿 ， 善采百花酿酒 。樵子入山 ， 得其巢穴者 ， 其酒多至数石 。饮之 ， 香美异常 ， 名曰猿酒 。”

文章插图
2、仪狄造酒说始载于《世本》 。《世本》是秦汉间人辑录古代帝王公卿谱系的书 ， 书中讲：“仪狄始作酒醪 ， 变五味；少康作秫酒 。”认为仪狄是酒的始作人 ， 后来又衍生出西汉人刘向编订的《战国策》记：“昔者 ， 帝女令仪狄作酒而美 ， 进之禹 ， 禹饮而甘之 ， 遂疏仪绝旨酒 。”东汉人许慎在撰《说文解字》“酒”条中 ， 也记载了“古者仪狄作酒醪 ， 禹尝之而美 ， 遂疏仪狄” 。到三国时 ， 蜀汉学者谯周著《古史考》也说“古有醴酪 ， 禹时仪狄作酒” ， 将仪狄奉为酒的发明人 。
【酒的由来 酒的来源与典故】3、“杜康造酒”说得力于曹操的乐府诗《短歌行》“慨当以慷 ， 幽思难忘；何以解忧 ， 唯有杜康 。”在这里 ， 杜康是酒的代名词 ， 但人们都因此把姓杜名康这个人当作了酿酒的祖师 。

• 健身的由来 什么是健身
• 新的空气炸锅第一次用应怎样开锅 怎样开锅
• 金陵名字的由来 南京为什么叫金陵
• 招财猫的由来 招财猫来源于哪里
• 钻石由来 钻石的来源是什么呢
• 足球由来 足球是怎么由来的
• 粽子由来 粽子历史由来是什么
• 粽子节由来 粽子节的来历是什么
• 送麦穗寓意是什么 送麦穗的寓意
• 冰雪经济又叫白色经济对吗 冰雪经济又叫白色经济吗