在选择草莓时 , 我们应该闻到草莓的香味 。好草莓闻起来又甜又重 。而那种激素草莓一般闻起来没有味道 , 或者味道比较淡 , 这是因为草莓成熟周期短 , 没有充分发育 。下面 , 就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、草莓洗了不吃会坏吗?
2、草莓的花式吃法
3、草莓怎么辨别好坏
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草莓洗了不吃会坏吗?
保存不当时间久了可能会坏掉 。
草莓的外皮很脆弱 , 而且还含有丰富的糖分和水分 , 很容易滋生细菌和腐烂 , 清洗后 , 它增加了水分含量 , 在清洗的过程中 , 还会损伤外皮 , 加速腐烂的过程 , 所以一般在草莓的保存中都不建议对草莓进行清洗用水 。
保鲜时间不长 , 具体保鲜时间与保鲜方式有一定的关系 , 如果将其放入冰箱冷藏 , 可存放至多两天 , 通常一天后草莓就会开始变软腐烂;如果把洗过的草莓放入冰箱冷冻 , 贮藏时间会稍长一些 , 一般可以1-2周左右 。
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草莓的花式吃法
1、草莓粥
鲜草莓100克 , 粳米100克 , 红糖20克 。取下新鲜草莓的柄 , 洗净 , 在碗里磨成稀糊状 。将米饭洗净放入锅内 , 加入适量清水 , 煮成浓粥 , 粥成红糖、草莓酱 , 拌匀 , 煮沸 。早上吃两次 , 晚上吃两次 。草莓粥味道很好 , 相信大家都会喜欢吃的 , 另外 , 草莓粥还有健脾健胃的功效 , 对于我们身体的脾胃健康非常好 。
2、草莓罐头
草莓500克 , 冰糖100克 , 水500克 。果酱瓶消毒:将果酱瓶放入沸水中 , 消毒5分钟 , 取出 , 倒置晾干;草莓洗净取出 , 放入锅中500克水 , 加入冰糖 , 用大火煮沸;冰糖融化 , 倒入草莓洗净沥干;熄火煮沸后 , 将草莓和糖水放入灭菌瓶中 , 然后盖上瓶盖 。但是记住要把盖子关紧 。天冷的时候 , 你可以吃到美味的草莓罐头 。当然 , 草莓罐头有很好的开胃效果 , 对缓解我们的食欲非常好 。
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草莓怎么辨别好坏
1、看草莓的新鲜度
如果你买草莓的话 , 现在还不是摆脱他们丰满皮肤的时候 , 但是要摆脱他们白皙的皮肤的时候却不如新鲜的草莓好 , 你的草莓似乎是因为碎皮汁流失造成的 。它们是可食用的 。
2、闻闻香不香
闻起来味道是草莓味的甜味 , 还是带有一点发酵草莓的酸味 。如果草莓已经坏了 , 那就仔细检查一下 , 如果草莓已经坏了的话 。
3、尝尝甜不甜
如果你不确定你能不能吃 , 你可以试着尝一尝 。如果味道还是甜的 , 那说明草莓只坏了 , 不坏 。如果味道不太甜甚至不苦 , 就不要吃 。这种草莓很可能坏了 。
4、口感不佳扔掉
不要吃味道不好的草莓 。它们不是坏了就是成熟了 。如果你使用催熟剂或激素类药物 , 草莓会长得很快 , 颜色新鲜 , 而且个头很大 , 但味道不是很好 。口味淡酸的草莓 , 有时会在成熟前被果农采摘 , 以增加贮藏时间 , 然后交给摊贩手工处理更有可能一碰就是一滩水 , 因为只有泡过以后才会这样 。如果坏了 , 味道不好 , 就扔掉 , 尤其是当孩子们吃激素草莓的时候 。
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