1、听声音:轻轻敲击西瓜,声音清脆就代表熟透了 。2、看瓜蒂:查看瓜蒂的新鲜程度,若已经干枯,说明采摘时间较长 。3、看纹路:西瓜皮上的纹路清晰,说明它的成熟度也就越高,或瓜皮上的黄色部分,区域越小越好 。4、看重量:西瓜的成熟度越是高,它的重量也会相对轻,西瓜没有成熟时就会重一些 。
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听声音是大部分人都会用的技巧,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低 。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的 。
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【如何挑选西瓜 如何挑选西瓜生熟窍门】瓜农在采收西瓜的时候,都会在瓜蒂的位置保留一截藤蔓,观察藤蔓的新鲜程度,如果瓜蔓是干枯发黄状态的话,说明这个西瓜采收下来已经有一段时间了,很有可能新鲜程度不是那么高,而且西瓜在采收下来之后糖分会逐渐的流失,时间越长甜度越低,而且汁水也会越少 。在买西瓜的时候尽量选择瓜蔓新鲜一点的,这样的西瓜采收下来的时间不是很长 。
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在购买西瓜的时候可以观察西瓜表皮上面的纹路,如果纹路清晰,颜色分辨程度越高说明这个西瓜的成熟度也就越高,另外还可以看西瓜上黄色的部分,黄色部分是长时间接触地面,没有照射到太阳导致的,如果黄色区域越大,成熟的程度就越不好,说明西瓜在生长的过程中采光不是很好 。
西瓜成熟度越高的话,西瓜的重量也就越轻,我们小的时候没有冰箱,就会把西瓜浸泡在冰冷的井水中,西瓜是可以浮在水面上的,如果是生瓜蛋子的话,一定会沉到水底 。
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