枸杞原产于东亚温带地区,主要分布在温带和亚热带地区的东南亚、朝鲜、日本以及欧洲的一些国家 。在我国自南到北各省的丘陵山坡、田边地头到处可见 。我国最早栽培枸杞的一些地区有甘肃张掖一带,产品称为“甘枸杞”;宁夏中宁、中卫等地,产品称为“西枸杞”;以及天津地区的津枸杞等 。以后在山东、蒙古、青海、山西、陕西等都引种成功 。但均是采收枸杞子为主 。叶用枸杞的栽培主要是广东、广西和台湾省 。在南方沿海旅游城市郊区,都在发展枸杞生产 。
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鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色” 。
【枸杞的由来 枸杞起源于哪个国家】枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高 。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85% 。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的 。
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