病毒|新型冠状病毒会不会通过食物传播新冠病毒为什么传染性那么强病毒|食物

新型冠状病毒的疫情到现在为止已经持续了快四十天了。传染性是有一定的，新型冠状病毒有各种传播方式，每天吃的食物大家也很关心安全问题。新型冠状病毒会不会通过食物传播新冠病毒为什么传染性那么强。带来相关介绍。
新型冠状病毒会不会通过食物传播

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【病毒|新型冠状病毒会不会通过食物传播新冠病毒为什么传染性那么强】病毒与细菌不同，新冠病毒很难通过蔬菜水果传播，而高温烹饪是消灭病毒的最佳"利器"，目前也没有因为食用被污染蔬菜水果而感染的案例，普通公众在食用之前做好消毒和清洗即可。
新冠病毒会拉肚子吗
新型冠状病毒感染的患者会出现拉肚子的症状，有一部分患者仅仅以消化道症状为首发表现，如腹泻，精神差，乏力，恶心呕吐，轻度纳差。还有一部分以神经系统症状为首发表现为头痛，以及以眼科症状为首发表现为结膜炎。另外，还有以心血管系统症状为首发，表现为胸闷、心慌等等。
仅有少数的新型冠状病毒感染可以伴有拉肚子的症状；新型冠状病毒感染往往会有发热，咳嗽，乏力等相关的症状，少数还会伴随有流鼻涕，咽痛等上呼吸道感染的症状。
若只是单纯的拉肚子没有接触史，只需要给予对症治疗就行了；如果是拉肚子伴有新型冠状病毒肺炎的接触史，就需要去医院做相关的排查了。

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新型冠状病毒怎样绕过人体的免疫系统
冠状病毒的结构跟其他病毒一样很简单，简单来说就是一个蛋白质外壳包裹着一段遗传物质RNA。他们无法独立代谢和繁殖，必须进入正常的细胞内，就像寄生虫一样，利用感染细胞即宿主内的物质能量来生存繁殖。在病毒感染细胞并繁殖时，被感染细胞表面会产生相应的蛋白质即抗原，机体免疫系统发现抗原，并开始启动全面的防御战斗。
人体有三道防线抵御病原体的攻击。由皮肤和黏膜及其分泌物构成的第一道防线，由体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞构成的第二道防线以及主要由免疫器官和免疫细胞构成的第三道防线。人体第一道防线的皮肤和黏膜可以阻挡大部分病原体的随意入侵，新冠病毒想要进入人体内，便需要从比较暴露、无皮肤覆盖的地方入手，如口腔、眼睛、鼻孔，这也是病毒传播的主要渠道。

通过了皮肤的阻拦，新冠病毒进入气管，组成管道表面的黏膜细胞便会分泌粘液包裹病毒，并由纤毛向喉部或鼻部推动排出体外，这个过程体现的人体病症就是打喷嚏、咳痰、流鼻涕。然而，新冠肺炎的病症多为干咳而非咳痰，这说明新冠病毒已经很狡猾地成功穿过气管，经过支气管到达肺泡。

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新冠病毒为什么传染性那么强
新型冠状病毒传染性要比SARS病毒强的多，就是因为新型冠状病毒的关键刺突蛋白，也就是S蛋白跟人体细胞的受体蛋白ACE2蛋白的结合能力，要远远高于SARS病毒。
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