今天给各位分享怎样做虾好吃的知识,其中也会对空气炸锅怎样做虾好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
虾要怎么做好吃 家常菜的做法都是比较简单的,虾的简单家常做法有哪些呢?我整理了虾的简单家常做法,希望可以帮助大家!
虾的简单家常做法1
【白灼虾】活虾最原味的做法的做法步骤
1. 新鲜的虾准备好
2. 锅内放入姜片、水、料酒烧开
3. 倒入活虾,火要保持大火状态
4. 烫到虾变成红色就可以马上捞起
5. 吃的时候加点沾酱就成
虾的.简单家常做法2
水煮香辣虾的做法步骤
1. 鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分;
2. 加入一勺盐;
3. 加入1勺白酒,腌制15分钟;
4. 辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末;
6. 锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟;
7. 然后捞出放入一个容器中;
8. 锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油;
9. 加入花椒和葱姜翻炒;
10. 倒入一大碗的开水;
11. 水沸腾时,将腌制好的虾下锅,煮熟后即可关火,将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内;
12. 将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上;
13. 锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可(水煮肉、水煮鱼的做法有木有) 。
虾的简单家常做法3
蒜茸粉丝北极虾的做法步骤
1. 准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头 。
2. 粉丝用冷水泡开,再入开水中煮2-3分钟,捞出后过冷水入盘 。
3. 北极虾用纯净水/冷开水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面 。
4. 蒜切末,加适量盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上 。
5. 尖椒和小红椒洗净后切碎备用 。
6. 蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可 。
虾怎么做好吃又简单第一道:盐水煮大虾
在大虾的各种做法中,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分 。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出 。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟 。煮熟的大虾不要着急捞出,关火后,可以在锅中浸泡片刻,使大虾能够更入味,上桌前捞出装盘即可 。大虾吃的时候可以蘸姜汁,也可以直接食用 。
将大虾清洗干净后,给大虾开背,去除虾线,去掉虾枪,虾须,虾腿等 。将大虾展开,平铺在盘子内,上锅蒸5分钟 。热锅凉油将蒜末炒香,加点生抽,蚝油,翻炒均匀,制成蒜蓉 。在每个大虾的虾背上放一勺蒜蓉,上锅再蒸一分钟,出锅后撒点葱丝,姜丝,辣椒丝,点缀一下即可 。
第三道:油焖大虾
把大虾清洗干净后,把虾须,虾枪剪掉,然后给大虾开个背,用牙签把虾线取出 。热锅加油,油热以后,放入大虾,煸炒至大虾变色,然后加入蒜粒,姜末炒香 。用铲子背按压一下虾头,把虾油都挤出来,放入白糖,料酒,生抽,蚝油,翻炒上色,盖上锅盖,小火焖5分钟,直至大虾熟透,即可出锅装盘 。
文章插图
虾怎么做才好吃又简单?第一道盐水虾
这种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分 。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出 。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟 。煮熟的大虾不要着急捞出,关火后,可以在锅中浸泡片刻,使大虾能够更入味,上桌前捞出装盘即可 。大虾吃的时候可以蘸姜汁,也可以直接食用 。第二道:蒜蓉蒸大虾
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