1、慕斯蛋糕可放冰箱保存,冷藏可保存3至7日,冷冻可保存10日,但不要反复解冻 。2、冷藏保存时,用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。3、冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20至30分钟取出以常温退冰 。4、若离开冰箱较久蛋糕太软,请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用 。
【慕斯蛋糕怎么存放 慕斯蛋糕的存放方法】
文章插图
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点 。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果 。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,慕斯是从法语音译过来的 。
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