【西兰花开花之后还能吃吗】 西兰花开花了还能吃 , 不过它的口感比新鲜的西兰花口感差、营养价值也会下降 , 西兰花最好食用新鲜的 。西兰花开花不会产生毒素 , 不会给身体健康造成任何影响 。
西兰花开花之后还能吃吗
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西兰花一般指西蓝花 , 俗称青花菜 , 通称绿花菜 , 原产意大利 。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似 , 但长势强健 , 耐热性和抗寒性都较强 。
西兰花叶子大 , 主茎顶端形成肥大的花球 , 绿色或紫绿色 , 表面的小花蕾密集在一起 , 侧枝的顶端各生小花球 。
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