表姐|孕妇吃鱼胎儿更聪明?三种鱼尽量少碰,最后一个影响宝宝大脑发育

定稿:欧阳比文
当一个准妈妈透露出怀孕的喜讯后,身边的人都会非常期待小生命的降生,想表达对孕妈的关爱,最直接的方式就是想着法儿地为她补充营养。
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鱼肉味道鲜美又有营养,不少家庭的第一选择就是给孕妇吃鱼,但和肉类不同,鱼类品种复杂、烹调方式花样繁多,有些普通人吃着没什么事的鱼,却并不适合孕妇食用。
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孕期喜欢吃鱼是好事,但不是所有鱼都适合
小妍怀孕以后口味变得越来越刁,前些天爱吃青涩的李子,这些天又对鱼情有独钟起来。鱼又不是什么名贵食材,更何况吃鱼还能补充营养,婆婆自然是举双手赞成,每天变着花样做鱼。
这天表姐来做客,饭桌上自然少不了小妍最爱的清蒸鱼,表姐还夸小妍真会吃,鱼肉里含有丰富蛋白质和DHA,多吃鱼对宝宝发育特别好。小妍听了喜滋滋的。
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看大家吃得差不多了,小妍直接把鱼头夹到自己碗里,准备享受美味。正要下筷时,表姐却出言制止说,孕妇不能吃鱼头。小妍哭丧着脸说:“刚才你不还说吃鱼好吗?”
表姐耐心解释,鱼头是一条鱼中最脏的部位,重金属、污染物残留等脏东西都会沉积在鱼头,作为孕妇,还是不吃为好。吓得小妍赶紧把鱼头挑出去,夹了一大口鱼肉压压惊。
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想要胎儿更聪明,专家:多吃鱼就可满足
鱼肉是一种非常适合孕妇食用的菜肴,鱼肉属于瘦肉,100克鱼肉所含脂肪不足2克,以天然的方式供给人体优质蛋白质、多种维生素及脂肪酸。
科学家发现,鱼肉中含有的脂肪酸是参与构建胎儿神经细胞,及视网膜组织的重要物质,多吃鱼肉有明显的促进大脑活动的作用。
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同时鱼肉肉质疏松,与禽类、畜类肉质相比,更易消化吸收,对于肠胃功能较差的孕妇来说再适合不过,食用方式更是五花八门。
但孕妇的饮食需要格外上心,在吃鱼的时候,一定要避开那些有可能对胎儿造成影响的食用方式。
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孕期三种鱼尽量少碰,关系到宝宝健康与发育
? 生鱼片
生鱼片是一种味道十分鲜美的美食,爽滑的口感让无数人对生鱼片情有独钟。但是女性在怀孕以后,还是要尽量避免吃生食。
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生鱼片尽管经过了挑选和加工,但谁也不能保证食材中不会携带细菌、寄生虫等,这些物质对宝宝来说是实打实的“危险因素”,吃生鱼片还极易引起腹泻,对于肠胃功能较差的孕妇来说,还是不吃为妙。
? 咸鱼
咸鱼一开始是为了便于储存,之后逐渐发展为一种传统美食。咸鱼为了便于保存,通常会添加大量盐分,对于本身已经因怀孕出现水肿、血压升高的孕妈来说,无疑会加重这些症状。
同时腌制过程中会生成大量不利于人体健康的成分,普通人吃一些可能没什么,孕妇食用后却可能对胎儿发育带来不良影响。