鲱鱼罐头是很多人都比较讨厌的食物,主要是味道太臭了,大家看到鲱鱼罐头就会远离,当然也会有人喜欢鲱鱼罐头 。那么,鲱鱼罐头的臭味像什么呢?好奇的小伙伴们可以来看看本站带来的介绍哦!
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鲱鱼罐头的臭味像什么【鲱鱼罐头的臭味像什么】鲱鱼罐头的气味就像一个垃圾堆 。鲱鱼罐头是瑞典的传统食品 。加工好的鲱鱼放入罐中,自然发酵 。是一种有臭味和酸味的罐头食品 。鲱鱼原本是一种海鱼,体味很重 。再加上多次发酵的自然腐烂,味道更加浓郁 。
发酵鲱鱼最大的特点就是它无处不在,恶臭难散 。没有吃过腌鲱鱼的人经常因为它刺鼻的恶臭而捂住鼻子,据报道,瑞典政府已经禁止在居民区制作鲱鱼罐头 。国际航班也不允许携带此类易拉罐,因为气压变化可能导致易拉罐爆裂,后果严重 。它的气味相当于纳豆的300倍 。
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为什么会有鲱鱼罐头这种食物1、鲱鱼罐头的生产和发展是在当时材料极其贫乏的历史条件下形成的 。在当时的历史条件下,人们没有东西吃,只能用鲱鱼罐头来充饥 。鲱鱼本身很有营养 。久而久之,也形成了特定的饮食习惯 。鲱鱼本身就有营养 。后来,因为鲱鱼罐头的恶名,也引起了一些饮食探索者的好奇,想跳下去尝试体验一下,从而刺激一下他们的神经 。
2、这种腌鲱鱼的过程已经有近300年的历史了 。一开始,渔民们也想出了自然发酵腌鲱鱼的方法来省钱,因为这样会少吃盐 。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得粘稠多汁,罐头里的气体因鲱鱼发酵而膨胀,使罐头鼓起,说明鲱鱼已经腌制,可以上市了 。
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鲱鱼罐头和屎哪个臭鲱鱼罐头和屎对比,其实鲱鱼罐头更臭 。因为鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍,榴莲的20倍,连吃屎的狗都会呕吐,所以鲱鱼罐头比屎还臭,味道很咸,充满鱼腥味,很像大夏天,臭沟里的死鱼发酵了好几天来品尝 。
纳豆有味道,发酵的味道,鲱鱼罐头是纳豆的300倍,鲱鱼罐头是臭豆腐的420倍,估计比粪便臭10倍 。
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