妈妈|一颗溏心蛋，儿子被送进医院，妈妈后悔：早知道就不这么做了

为了确保孩子生长发育过程中身体所需的营养元素得到充分补给，家长们会尽自己最大的努力为孩子精心烹饪每一餐。然而，在此过程中家长们不仅要知道哪些食物孩子可以吃，更要了解哪些食物孩子不能吃。

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邻居家王姐的宝贝儿子乐乐最近就因为吃了妈妈做的\"爱心早餐\"，导致\"弓形虫感染\"住进了医院，令王姐悔不当初。
王姐表示，上周六她专门起了大早，想着为孩子精心烹饪一顿美味早餐，除了准备好孩子最爱吃的肉松面包和现磨豆浆外，心血来潮的王姐还特意为儿子煎了一颗\"溏心蛋\"。
没想到孩子在吃早餐的过程中对\"溏心蛋\"尤其喜爱，一口没剩的全部吃光了，看到孩子如此\"给面儿\"，王姐既满足又欣慰。
早餐后，王姐如往常一样送孩子去上书法课，然而就在她从书法班出来还未返回家的途中，便接到了书法老师焦急的电话。
\"王姐，乐乐好像发烧了，您现在方便过来么……\"，听到孩子发烧的消息王姐便飞速赶到书法班，随后立刻将孩子送去了儿童医院。

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在和医生沟通的过程中，王姐才明白此次导致孩子\"弓形虫感染\"的罪魁祸首竟然就是自己早上那颗爱心\"溏心蛋\"。那一刻，止不住的悔意涌上心头，尤其是看到躺在病床上虚弱的儿子，对于自己的无知她更是负罪满满。
相信此刻很多家长都会抛出这样的疑问：为什么一颗\"溏心蛋\"就能导致孩子\"弓形虫感染\"呢？
\"溏心蛋\"实则从本质上而言就是没有完全熟透的鸡蛋，部分蛋液还处于生的状态，而对于未完全熟透的鸡蛋而言，其内部是含有大量细菌以及寄生虫卵的。倘若胃肠功能还未成熟的孩子食用后，便极易感染到未熟透鸡蛋中的沙门氏菌，引发一系列不适症状发生。
因此，\"溏心蛋\"对于成长中的孩子而言，是一定需要在饮食过程中摒弃的，否则将会给孩子的身体健康带来重大伤害。

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除此之外，还有很多食物也是孩子成长过程中的早餐饮食大忌隔夜菜
众所周知，隔夜菜不仅会导致细菌和微生物的滋生，还会造成食物营养元素的流失，同时隔夜菜所产生的亚硝酸盐过量甚至可能引发孩子食物中毒。因此，在孩子成长的过程中，家长们一定要避免给孩子吃\"隔夜菜\"。
腌制食品
很多家长喜欢吃饭的时候加点腌制的菜品来提味，对于胃肠功能已经成熟的大人而言，食用适量的腌制食品是不会引发不适的，然而对于胃肠功能比较脆弱的孩子而言，腌制食品中所含的亚硝酸盐将会对他（她）们的身体健康带来威胁。

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乳制饮料
很多家长在给孩子准备早餐的过程中都比较遵守\"蛋奶\"原则，然而在选择乳制品的时候家长们一定要慎重，类似于添加了果汁或其它配料的乳制品都属于乳制饮料，而非真正的纯牛奶。真正的纯牛奶相较于乳制饮料而言，更加有营养，而乳制饮料作为早餐只会让孩子的营养大打折扣。
高糖食品
高糖食品也是需要在孩子的早餐食谱中摒弃的，因为当孩子在早餐中摄入过高的糖分，一方面可能引发身体肥胖症的发生，一方面会加重孩子的肠胃消化吸收负担。因此，类似于甜食蛋糕、果汁可乐等含糖量较高的食品都是需要在孩子早餐中避免的。