糯米糍荔枝品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红” 。果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹 。果肉厚,乳白色半透明 。核小,种子常败育中空(俗称焦核) 。可食率82%~86% 。含可溶性固形物19%~22% 。100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克 。口感浓厚,风味浓郁 。
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【糯米糍荔枝有几个品种 糯米糍荔枝的品种】糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,是无患子科荔枝属植物,有“荔枝之王”之称 。糯米糍荔枝为常绿高大乔木,植株生势壮健,树冠自然开张呈圆头形或伞形,果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,分布于广东、广西等地 。
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