白芝麻|传统医学认为，“五谷为养，五畜为益”，孩子吃了促进生长发育

文|大熊妈妈。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）初而为母，充满了一种奇妙的感觉，十月怀胎时无论多么辛苦，都随着孩子出生那一刻消散。当孩子抱到我的身边，爬在我的身上的时候，感觉软软的，我的心在那一刻被暖化了，我知道我即将是这个孩子一辈子的依靠，最大的愿望也是想让他能够快乐健康成长。孩子能够健康成长最关键的因素在于妈妈细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！

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每位父母都会对孩子长个这件事特别上心，毕竟大高个的优势太多了，搞体育打篮球有优势，做个模特也很合适。但是，长个并非易事，一是会遗传父母双方的基因，二就是日常生活中的饮食非常重要。麻辣不仅是重庆、湖南、四川人的心头好，更是吸引不少外地人的喜爱，因为麻辣不仅开胃，还使人血液流通得更快；而孜然，是一种浓烈的调料品，更能带出食物的芳香。所谓无辣不欢，所以麻辣孜然排骨就是这样一道富有四川特色大众喜爱的菜。既可以促进孩子生长发育，又下饭。

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排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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【孜然排骨】

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配料：猪肋排骨、青红椒、洋葱、孜然、生抽、香菜、白芝麻、油、盐。做法：?一、青红椒去籽去蒂切块，洋葱切粒，猪肋排斩成小段，冷下下锅加几片生姜大火烧开焯煮一下捞出沥水备用；?二、起锅烧热倒多些油，加入排骨段炸五分钟后盛出沥油；?三、锅里留少许油，倒入青红椒块翻炒至断生，加少许盐翻炒均匀；四、将炸过的排骨回锅一同翻炒，淋入少许生抽、盐翻炒均匀，最后撒上少许香菜和白芝麻即可出锅。

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大熊妈妈温馨提示：1. 在煸炒时不宜放太多液体状调料。2. 用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

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成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！