植物奶 代替牛奶的植物饮料你有了解多少呢?

最近在市面上也开始流行销售多种的植物性牛奶 , 其实应该要说是植物性“饮料” 。所谓的牛奶也就是从奶牛挤出的原乳牛奶 , 然后进行杀菌和各种处理 , 所以植物饮料其实并不含原乳 , 只是为了方便还有颜色才称为奶 。

植物奶  代替牛奶的植物饮料你有了解多少呢?

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1.为什么选择植物饮料?
有很多人因为乳糖不耐症而没办法摄取牛奶 , 也有一些是为了避免摄取到牛奶中的抗生素或激素 , 才会选择饮用植物饮料 。另外对于素食者来说 , 很多也会选择代替乳制品的植物饮料 。
而且现在有多种的植物饮料可以选择 , 像是杏仁、谷物、核桃、椰子、燕麦和豆浆等 , 不同的植物饮料都有各自不同的风味 。
2.饮用植物饮料必要注意的事项
植物饮料虽然没有胆固醇 , 但是有一些产品是有大约3~15mg左右的胆固醇 , 尤其是谷物奶 , 它的原油含量的胆固醇就有9~10mg , 比牛奶还要高 。所以选择之前就必须要确认产品的含量 。
想要摄取植物饮料的蛋白质 , 可以选择豆奶、谷物奶或是燕麦奶等都不错 。对于那些不想摄取含有碳水化合物的人 , 那就要避开椰奶、米奶和谷物奶 。另外 , 想要喝健康的植物饮料就必须要选择无糖的纯植物饮料 。
3.饮用植物性饮料的贴士
除了可以直接饮用植物饮料 , 也可以倒入咖啡作为拿铁来喝 。现在很多大型的咖啡厅都有替代牛奶的植物奶选择 , 像是杏仁和豆奶的味道都非常适合 。
【植物奶代替牛奶的植物饮料你有了解多少呢?】大部分的植物饮料都含有丰富的膳食纤维 , 而且热量低又有饱足感 。不仅适合减肥者 , 深夜肚子饿的时候也可以拿来喝 。
如果不能喝牛奶的人 , 不妨可以试下植物性饮料 , 营养又多 , 口味也很多 , 总有一款植物奶是你最喜欢的味道 。