缺铁|6-12个月是宝宝缺铁高峰期,如何辅食补铁?避开3误区别影响发育

文丨京妈说,原创内容。在宝宝出生6个月后开始添加辅食,不管是世界卫生组织还是美国儿科学会,或是中国营养学会,官方建议都是:先从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样。
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6-12个月宝宝进入缺铁高峰期,每天应该补铁多少????在《中国居民膳食指南(2016版)》中,指出对于继续母乳喂养的7-12个月的宝宝来说,生长发育所需要的部分能量、99%的铁、75%的锌、80%的维生素B6、50%的维生素C等都必须从添加的辅食中获得。因此,到了6个月后,宝宝体内储存的铁已消耗殆尽,而母乳中铁含量又有限,宝宝进入“缺铁高峰期”,若不能及时给宝宝添加各种营养丰富的食物、注意补铁,体检时就可能查出宝宝因缺铁而贫血。据估算,7-12个月宝宝 每天对铁的需求量高达8-10毫克,而《中国居民膳食营养素参考摄入量》给出的6-12个月宝宝铁的推荐摄入量是10毫克/天。
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这3个辅食补铁的说法是误区,家长早了解别掉坑?但不少家长因为没常识或经验不足,在给宝宝添加辅食补铁时,也容易进入误区,就比如下面几个。误区一:婴儿米粉补铁,就天天吃米粉不少家长听说婴儿米粉都强化了铁,适合给宝宝补铁,于是天天给宝宝吃米粉,一直吃到8个月、10个月,甚至1岁,而且也不积极的添加其他种类的辅食,这样的做法是不科学的。
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强化铁的婴儿米粉的确可以给宝宝补铁,但在添加辅食后,还是建议按照辅食添加原则,正确给宝宝添加辅食。及时添加其他种类的辅食,以补充不同的营养,如果只吃天天吃米粉,不仅会影响营养的补充,也会影响咀嚼能力的锻炼,时间久了就会导出现发育落后的情况。
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误区二:都说菠菜补铁,宝宝补铁多吃点菠菜也有人说吃菠菜可以补铁,如果宝宝贫血可以多吃点菠菜,这也是一个误区。每100克菠菜只有2.9mg克的铁,再加上其吸收率并不高,只有5%。那每天想要通过菠菜来补铁8-10毫克的话,就得吃600-700克菠菜,而那么小的宝宝胃容量有限,自然吃不了这么多。因此,通过每天多吃菠菜给宝宝补铁的做法并不靠谱。在添加辅食初期,强化铁的婴儿米粉才是最佳的补铁辅食,在添加了其他辅食后,还可以适当给宝宝多吃动物性食物来补铁,比如瘦肉泥、肝泥等,都不错。
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误区三:蛋黄补铁,顿顿吃蛋黄也有家长听说蛋黄补铁,于是顿顿给宝宝吃蛋黄来补铁,这样的做法也不科学。蛋黄中是含铁丰富,每100克蛋黄含铁7毫克,吸收率并只有3%。简单计算下,吃100克蛋黄能有效补铁量约为0.21克,相比每天8-10毫克的需求,还差得远,还是需要吃其他富含铁的食物来补充铁。因此,也不建议单纯地只靠吃蛋黄来给宝宝补铁,或是缓解缺铁性贫血。想要给宝宝正确的补铁,在营养均衡的基础上,多吃其他富含铁的食物,如果宝宝贫血的情况有点严重,要及时根据医生建议吃补铁药物。
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6-12个月的宝宝,如何正确补铁??从6个月左右开始尝试添加辅食,7-12个月宝宝生长所需的能量有1/3-1/2是来自辅食,到了13-24个月,约1/2-2/3的能量来自辅食,而从辅食中获得的铁更是高达99%。① 6-7个月左右宝宝大部分宝宝是从4-6个月开始添加辅食,建议首选婴儿强化铁的婴儿米粉。这种米粉是根据这个阶段宝宝对补铁的需求量,制作时在米粉中强化了铁,再加上婴儿米粉容易消化吸收,因此推荐作为宝宝的第一口辅食。刚开始添加要选择原味米粉,随着其他种类辅食的添加,可以逐渐选择不同口味的米粉,如水果口味、蔬菜口味、肉类口味的婴儿米粉。另外,在7个月后也可以尝试给宝宝添加肝泥、猪肝粉,直接加在米粉、粥里喂给宝宝吃。