理论上可以生吃，但是从卫生和健康的角度来说，最好是高温烹调后再吃 。
豆腐由豆浆煮熟，然后加可食用凝固剂制成 。大豆在制成豆腐这个过程中已经制作成熟了，理论上可以直接生吃，但是大豆中含有较为丰富的蛋白质、钙、卵磷脂等营养元素，很容易滋生细菌，食用前如果没有经过彻底的消毒，通常不建议生吃，所以，豆腐还是在高温烹调后再吃更安全 。
【豆腐可以生吃吗】
- 豆腐可以冷冻保存吗
- 榴莲可以放多久
- 荔枝酸可以放甜吗
- 你有对身体好的小知识，可以分享给大家吗 养生小知识给顾客发的
- 请女朋友吃饭有啥讲究 请女生吃饭最不能点的菜
- 全脂牛奶一天2盒可以吗 一天喝两袋牛奶会胖吗
- 荔枝吃不完可以做成什么
- 喝酒 后 想 开车 吃 什么 可以 散 酒精 - 懂得 喝酒后怎么解酒
- 无花果可以和什么一起煲汤 陈皮无花果炖瘦肉功效
- 白血病是一种什么样的病状？能不能治愈 白血病可以彻底治愈吗