为什么干鲅鱼八元一斤,冻鲜鲅鱼也八九元一斤 鲅鱼多少钱一斤( 三 )


吃:
6田横岛
田横岛是青岛著名的风景名胜区,岛上南北两坡风格迥异,南岸岬湾相间,礁岩林立、惊涛拍岸,是垂钓的绝好去处 。
吃:
海鲜最便宜的码头7积米崖码头
最佳采购时间:
上午5时-9时
大多在灵山岛附近打渔,主要有立虾、鳗鱼、红头鱼、老板鱼,最贵的是海捕对虾,土豪们可以常买啊!!
8沙子口中心渔港
最佳采购时间:
上午6时-9时
沙子口最多的就是鲅鱼、小黄花啦!现在正是鲅鱼上市的时候,买鲅鱼的时候要注意:新鲜海捕鲅鱼的鱼鳃处是暗红色的 。
9南姜码头
最佳采购时间:
下午3时-5时
南姜码头这里的海鲜不仅新鲜便宜,更重要的是,全部都是捕捞的野生货,这是无论多么昂贵的养殖海鲜所比不上的 。鳗鳞鱼、立虾、八带、虾虎、压塌鱼都有 。
10红岛码头
最佳采购时间:
上午9时-10时
红岛码头的海鲜品种以小海鲜为主,特别是蛤蜊 。想想蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊,口水都要流出来了!红岛还有海螺、八带、虾虎、立虾……
11小港码头
最佳采购时间:
下午3时-5时
下午两点多,就有市民在这里等待“抢鲜”了,在岸上,渔人们开始忙活着把海鲜摆开来,螃蟹、八带、墨鱼、鲳鱼、大对虾,海鲜的种类不少 。
海鲜最火的美食街
12登州路
邻近青岛啤酒厂的登州路青岛啤酒街是到青岛旅游不能不去的 。在多彩的霓虹下,吃着鲜美的海鲜,喝着当日出厂的纯鲜散啤酒,实在是惬意 。
13劈柴院
劈柴院海鲜应有尽有,大家最喜欢的辣爆了!火爆鱿鱼、辣螺丝、辣蛤蜊、辣虾虎、辣海虹,不少菜肴辣到流眼泪 。这时再搭配海胆蒸蛋、涮毛肚、煎豆腐、海菜凉粉,辣与不辣,还真是舌尖上的享受 。
14台东商圈
台东是青岛繁华的商业区,也是各种饭店、餐厅、小吃聚集的地方 。台东夜市的铁板鱿鱼5块2串,便宜又解馋,实在是不能错过 。
15崂山区大麦岛路
是一条地道的海鲜美食街靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业,逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街 。
海鲜最全的海鲜市场16南山水产品市场
这个海鲜市场的海鲜种类很丰富,顾客买了海鲜有些商家还能给处理,还有剥好的新鲜虾仁,适合老百姓买了家庭食用 。
17海泊河早市
这是市区里面较大的早市,主要部分建在靠近海泊河公园的立交桥下,大约天亮开市,八点来钟收市 。环境有些脏乱,价格也较低 。
18团岛
海鲜既便宜又新鲜,活立虾、蛤蜊、武昌鱼比其他市场便宜2元-5元 。
渔民教你挑海鲜螃蟹
看外壳:连云港海捕梭子蟹的外壳呈茄紫色,外壳相对软一些 。而日照和青岛本地海捕梭子蟹的外壳多呈灰褐色,壳体带云斑,蟹壳比较坚硬 。
看肚皮:连云港蟹腹部洁白,呈扁平状 。本地蟹腹部是青白色的,并略微突起,突起点较多,因为本地水温相对低一些 。
看蟹钳、蟹腿:南方螃蟹腿部细长、蟹钳较短 。本地螃蟹腿部粗壮短、蟹钳长 。这跟温度有关系,南方蟹长得快所以腿细长 。
看个头:青岛本地蟹个头普遍没有外地蟹大 。但“肉肥、仔多”是青岛本地梭子蟹的特点,相同大小的螃蟹,青岛本地蟹更沉 。
鲅鱼
看花纹:本地鲅鱼蓝绿色,外地的灰黑色新鲜鲅鱼眼透亮,冰冻的眼发白 。本地鲅鱼背部有明显的蓝色斑点,还有一条明显的黑线,且新鲜的鱼身颜色呈蓝绿色,在阳光照射下还能泛出蓝微微的光;而南方鲅鱼鱼背上是空心的螺旋纹,背部呈灰黑色,鱼肚雪白,两者对比明显 。