糖尿病患者吃什么比较好?首先糖尿病患者在饮食上没有绝对的禁忌 。但是,尽量以清淡的饮食为主,不要吃含糖量高的食物 。应该少量多吃,可以适当吃蔬菜和水果 。需在医生指导下口服降糖药联合胰岛素治疗,应将血糖降至正常范围 。保持乐观开朗的心情,定期重新审视就可以了
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血糖高吃什么食物降得快?感谢您的邀请 。
高血糖、糖尿病患者最关注的是降低自己的血糖,但并不意味着吃了食物血糖就会下降,相反,要明确任何食物都可能有提高血糖的效果 。“那太奇怪了 。这个世界上有糖尿病患者能吃的食物吗? 首先糖尿病患者不是“吃不了糖”,糖尿病患者也不是通过吃东西来降血糖、舒缓血糖,而是通过改善日常饮食习惯、合理用药/注射、 通过适当的运动和良好的生活习惯共同调整血糖糖尿病患者和常人一样需要摄入葡萄糖,葡萄糖是人体最基础的能量来源,而糖友处理葡萄糖的胰岛素效率低下或分泌量少,无法正常利用葡萄糖为了给胰岛素争取一点工作时间,糖友不应该选择完全无糖的食物,而应该选择总糖含量相对较低、血糖上升指数(单位时间血糖上升速度指标)较低的食物 。
在日常饮食中,糖友可以增加蔬菜、所有谷物类的摄取比例 。膳食纤维丰富,膳食纤维不会直接被人体消化吸收,可以延缓食物消化速度,有助于糖友稳定餐后血糖,增强饱腹感 。在饮食指南中,推荐每天的蔬菜摄入量在500g以上 。我们抓一把蔬菜大概100g 。很多朋友可能每天没有吃足够的500g蔬菜 。另外,糖友要注意主食的烹饪方法,避免细粮,尽量采用粗粮、粗细搭配的方式烹饪主食 。
“细食”是指米饭、面类等经过精细加工的主食类 。年糕雪白,口感好,杂质也少 。例如,米饭可以不用磨米就能烹制,但加工处理精细,膳食纤维流失严重,容易被消化吸收,其中淀粉容易转化为葡萄糖吸收,对餐后血糖非常不利 。
我们可以用粗粮代替主食 。例如土豆、山药、红薯、玉米等 。这些不仅自身能提供丰富的碳水化合物,而且膳食纤维含量高,有助于稳定餐后血糖 。另外,还可以搭配绿豆饭、玄米饭、薏米饭等精细谷物和粗粮 。把几个杂豆混在一起也不错,其实很多朋友的主食还是白饭 。其实送餐指南推荐一天主食摄入量250~400g,其中包括50~100g薯类、50~150g粗杂粮、全谷物类,所以很多朋友的主食其实都不健康 。
推荐每餐1~2个粗粮 。另外,还可以吃1/2~1个拳头的薯类 。
糖不一定要避开含碳水化合物的东西,主食、水果、淀粉等严格控制量就可以了,但要注意避免“精制糖丰富”的东西 。可以理解为人工添加了糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等 。这些食品中的糖类会不停地进入血液,碳水化合物至少会转化为葡萄糖,阻碍膳食纤维等成分进入血液 。这些食物对血糖有很大的影响 。例如甜点、冷饮、甜食、糖果等 。
注意食物的烹饪方法,多采用蒸、煮、炖、炒、凉拌的方法烹饪 。避免油炸、酱料过多的红烧、烧烤、糖醋、麻辣烫等形式,可能会让糖友摄入更多的含糖调料,同时油脂过多也会增加胰岛素抵抗,不利于血糖的稳定 。
糖尿病吃什么好得最快相关了解点第10点糖尿病饮食主要注意少吃、少吃太甜、太咸、太油腻 。肥胖是糖尿病的敌人,因此糖尿病患者比一般人有更高的心血管病风险,控制脂肪的摄入非常重要 。此外,不要吃油炸、油炸、松脆、高脂肪的食物,如肥肉、猪皮、松果、核桃、花生等 。同时,应控制肉类食品,减少动物脂肪的摄入,用植物油烹饪食物 。另外,也不要吃动物内脏、蛋黄、海鲜等胆固醇高的食物 。
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