一般以流质或半流质食物为主 , 如米汤、稀饭、面条、藕粉等 , 并搭配一些新鲜水果 。蛋白质是身体修复的必需物质 , 在病人退烧后 , 可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物 , 有利于早日恢复健康
感冒了吃鸡蛋或者鸡肉会更严重吗?感冒了 , 一般情况下 , 食用鸡蛋、鸡肉对病情无什么不良影响 , 但感冒时肠胃功能会受影响 , 消化力较差 , 应该少吃 , 不过 , 身体素羸者感冒长时间不愈 , 多喝鸡汤(去油腻)可以补虚 , 提高身体抵抗力有利于恢复健康 。然而 , 如果感冒有中医所言热咳证侯的 , 鸡蛋、鸡肉当忌食用(另外 , 咳嗽忌吃鱼??) 。
农村老人说感冒了不要吃鸡蛋 , 有道理吗?只有两种情况 , 的确不宜吃鸡蛋 。大多数普通感冒 , 吃鸡蛋是没问题的 。
不宜吃鸡蛋的情况 , 主要是出现高热的患者 。
鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白 , 是一种完全蛋白质 , 99.7%能被人体吸收 , 进入机体可分解产生较多的热量 , 这称之为食物的特殊动力效应 。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大 , 增加热量的效应可达30%左右 。故发热患者(尤其是儿童)吃鸡蛋后能使机体内热量增加 , 散热减少 , 如同火上浇油 , 于退烧不利 。
从中医角度讲 , 部分感冒的发生是因患者湿热蕴郁、外感时邪病毒所致 , 不用特别加强营养 , 清淡饮食即可 , 也是同样的道理 。
此外 , 胃肠感冒者 , 也不宜食用鸡蛋 。
胃肠感冒者有腹泻症状 , 患者由于体内消化液分泌减少 , 消化酶的活动下降 , 体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱 , 肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响 , 小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍 , 大量的营养物质经消化道排出体外 。这期间 , 吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用 , 反而会进一步导致病情加重 。所以 , 在腹泻期间 , 患者不宜食用鸡蛋 。
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