11月天寒地冻一家人只想待在被窝里，多吃清爽菜，补充营养小雪节气到来以后

小雪节气到来以后，寒潮冷空气日益增加了。这个时候人们一定要注意保暖防寒，很多人都不注意带帽子冬天不带帽子很容易受凉感冒。随着小雪节气的到来，降雨降雪量日益增加，这个时候人们一定要多穿衣服做好防寒保暖的工作。平常多吃一些牛羊肉，多喝热水暖身体，祛除体内寒气，让自己的身体在冬天也能健健康康少生病！

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今天介绍的这道“凉拌菜”就是凉拌杏鲍菇，不仅开胃营养，而且含有丰富的营养物质非常适合孩子吃
【11月天寒地冻一家人只想待在被窝里，多吃清爽菜，补充营养】促进孩子发育
杏鲍菇是生活中经常吃的菌菇类食物，它含有丰富的营养物质，而且食用方法也有很多种，不仅可以炒着吃，烧汤喝，还可以凉拌着吃。它含有丰富的蛋白质，糖类，钙元素，镁元素，铜元素，锌元素等等。这些物质可以有效促进孩子生长发育，帮助孩子长高个，更强壮。
增强孩子记忆
杏鲍菇是很多人爱吃的食物，不仅大人爱吃，很多孩子也非常喜欢吃，杏鲍菇中含有丰富的精氨酸，赖氨酸等人体所必需的8种氨基酸。这些氨基酸对孩子的生长发育是非常重要的，不仅可以促进身体中各个组织，器官的发育，而且还能提高孩子的记忆力，帮助开发智力，变得更加聪明。

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提高孩子免疫力
杏鲍菇不仅非常美味，口感爽滑而且营养含量极其丰富，其中钙元素，镁元素，铜元素，以及锌元素等矿物元素的含量是非常丰富的，所以孩子平时生活中经常吃杏鲍菇能够有效提高自身的免疫力，对健康是非常有利的，有助于孩子健康成长。
防止孩子肥胖
杏鲍菇美味且营养丰富，孩子生活中可以经常吃杏鲍菇，而且它属于低热量食物，即使吃多了也不用担心孩子会发胖。并且它还属于一种非常好的减肥，美容食物，非常适合儿童肥胖症者食用，有助于孩子减肥瘦身，对孩子的健康更有利。

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小雪节气是冬天的第二个节气，这个时候是温度逐步变冷的过程，大家平常一定要做好防寒工作！