养生粥的做法是什么养生粥食谱窍门

养生粥的做法是什么？煮粥可以加入不同种类、性味和作用的其它原料，形成不同养生作用的养生粥，大部分人都会做几种养生粥，但对养生粥的健康煮法却很少有人重视。

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养生粥具有制作简易、服食方便、疗效好等优点，但它也有一个最大的缺点，就是因为加了其它原料，所以要根据不同的原料对煮法也要有所调整，才能真正保证养生粥对我们的健康作用。
还要现煮现吃，不能长时间存放，若是存放时间长就容易变质，进而影响疗效或带来副作用，而在做养生粥过程中你的煮法真的正确吗？下面就给大家讲一下最健康的养生粥煮法
1
先取汁再煮粥
如要煮补益类的参苓粥，要先把茯苓、人参、生姜加水煎煮，去渣取汁之后加入米煮成。
2
先煮粥后加料
做菊花粥这类气味芳香的养生粥时，即是在米粥煮成后再放入菊花稍煮一二沸即可。
3
米与料同煮成粥
只要是添加可以食用的养生材料，如山药、大枣、莲子、薏苡仁、龙眼肉、胡桃肉等，均可以和米同煮成粥服用。
4
先取原汁，再入米煮粥
比方说做各种风味的翡翠粥，要把选定的绿色蔬菜（如油菜、菠菜等）榨成汁再和米一起煮，即能使营养不流失也可以做到粥味清香爽口。
西湖牛肉羹家常做法养生粥？用料
牛肉 150g
香菇 2个
生抽 10g（2小勺）
白胡椒粉 2g
盐 5g+1g
香菜 30g
淀粉 35g+5g(2勺+1小勺）
小葱 15g
豆腐 200g
鸡蛋 1个
香油 10g(2小勺）
做法步骤
步骤 1
牛肉洗净剁碎，放入碗中，加入1小勺生抽，1小勺香油，1g白胡椒粉，1g盐，1小勺水，搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤 2
35g淀粉加5勺清水，搅拌均匀
步骤 3
豆腐切1cm小块，香菇切片，香菜、小葱切断。
步骤 4
碗中加入1小勺生抽，2小勺香油，1g白胡椒面，5g盐，搅拌均匀，料汁完成。
步骤 5
锅中加水烧开，下入腌制好的牛肉，煮至变色后马上捞出，并用筷子把牛肉沫打散。
步骤 6
锅中加入300ml高汤和700ml清水（如果没有高汤就用1000ml清水），大火煮开后保持大火
步骤 7
加入豆腐，轻轻搅动，加入香菇
步骤 8
加入准备好的料汁
步骤 9
加入牛肉
步骤 10
缓缓加入水淀粉，边加边搅拌。
步骤 11
当汤汁变浓稠以后，缓缓倒入鸡蛋，边倒边快速搅拌。
步骤 12
加入葱花香菜。出锅，完成
抖音养生粥的配方是什么？感谢邀请！
粥源自中国千年传统文化，有着很久历史，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。是每天不可替代的主食！粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃尽管我们的食物如此丰富多彩，但是人们还会念念不忘这朴实的粥。
一碗热粥，两碟小菜，一个馒头，真的很接地气，平常到了极点，对每个家庭却有着永远解不开的情缘，更是健康长寿的最佳选择。
今天给大家分享一下我店里的几款粥！望大家能够喜欢！八宝粥总配料：
大米9.5斤黑米2斤绿豆0.6斤红豇豆1.5斤燕麦片0.5斤高粱米1斤一次配料：以上混合米2.2斤水20斤白砂糖0.66斤红枣20个去核切做法：混合米、白砂糖、切碎的红枣一块，凉水下锅，上火奥50分钟八宝粥（1斤水比例）

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