三文鱼剔骨肉好不好三文鱼骨的营养价值

三文鱼剔骨肉好不好？可以。
三文鱼骨的营养十分丰富，骨头可以补钙，肉是优质的高蛋白，老少咸宜，美味可口，是不可多得的人间美味。

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三文鱼的营养价值有哪些呢？三文鱼是海里名贵鱼种，肉色粉红紧密且有弹性，口感细嫩鲜美略带甜味，生食鱼肉佳品，背部肉遍做成刺身菜品，鱼腹部清蒸红焖皆佳，100克鱼肉:
139大卡，脂肪7.8克，蛋白质17.2克。
常期食用三文鱼，可有效降低血脂，胆固醇，预防心脑血管疾病，其中特有脂肪酸是脑部，神经系统，视网膜必不可少物质，可预防老年痴呆，视力减退等疾病，因此有条件可多食一些三文鱼，对儿童，老年人有很多宜处。谢谢。
三文鱼的哪个部位的营养价值更高？鱼腹，因为鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩香润，营养价值最高，口感最好的部位。
不过三文鱼别的部位的营养价值也很高。
①鱼的腰部和背部，一般都做三文鱼刺身的，在做高档的刺身拼盘的时候，最好用鱼的腰部，因为这里靠近腹部，其口感肥而不腻。
②三文鱼的尾部最好用来做寿司或者烤三文鱼，因为尾部的肉，没有太多水分，也不油香，颜色也有差异，也没有太好的口感，做刺身又不好看。
③鱼头的利用价值也很高，可以拿来烤，煎，做火锅等，三文鱼头和味曾简直就是最佳拍档，两者用来做火锅，其味道堪称极品，另人流口水。
④可以把骨头上的肉用铁勺刮掉，用来做卷寿司或军舰寿司等，骨头熬汤。
烤三文鱼骨，可以做小菜或辅料等。在骨头过剩时候可以拿来熬高汤等。
3岁宝宝吃三文鱼怎么做？三文鱼是少骨的鱼，营养丰富,富含蛋白质、钙等成分,肉质细嫩,所以特别适合宝宝吃。可以做三文鱼粥把一锅粥煮到八分熟左右再放进三文鱼，然后把粥煮熟后给宝宝吃。
三文鱼还可以蒸.可以三文鱼搭配鸡蛋等等做法.多种做法也可以给宝宝增加宝宝吃饭的兴趣.
三文鱼骨为什么便宜？因为不好吃
【三文鱼剔骨肉好不好三文鱼骨的营养价值】三文鱼的主要食用部分是其粉红色肌肉，鱼骨上只有少量肌肉，从口感及营养价值方面看较差，状如鸡肋，食之无味，弃之可惜！况且成体三文鱼一般比较大，所以鱼骨头也比较大骨骼较硬，不易分割。所以利用价值低，价格便宜。

三文鱼剔骨肉好不好 三文鱼骨的营养价值

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