两周宝宝吃三文鱼的优缺点?吃三文鱼对宝宝是有很大好处的 , 因为三文鱼的刺是非常少的 , 所以如果想让宝宝多吃一点鱼 , 就可以给孩子吃一些三文鱼 , 这样才不会扎到宝宝的喉咙 , 也是很安全的 。
而且三文鱼所含的蛋白质非常多 , 宝宝吃了之后有利于身体的成长发育 , 另外对大脑的记忆力也很有帮助 。
虽然说宝宝吃三文鱼是有好处的 , 但是做法上还是有讲究的 , 比如清蒸三文鱼就很不错 , 具体还是要看宝宝喜欢吃哪种做法 , 清蒸的话营养就比较高 。首先准备好洋葱姜丝 , 将三文鱼切好之后 , 先把葱姜放在碟子上 , 再把三文鱼放在上面 , 直接放在蒸锅里蒸就行了 。
家长给宝宝做三文鱼之前 , 一定要先挑选一个好的三文鱼 , 没有经验的人可能不太会挑选 , 大部分有经验的家长购买三文鱼的时候 , 会先用手按按三文鱼的身体 , 看一看有没有弹性 , 如果再用手按了之后发现没有弹性 , 就不要买这样的三文鱼 , 而且要买颜色鲜红的 。
为什么宝宝辅食第一口要添加三文鱼呢?小孩吃三文鱼的好处又能够起到促进大脑发育的作用 , 另外还有保护视力的效果 , 三文鱼里面还有很多的维生素和蛋白质等营养成分 , 还能够及时的为身体补充营养
宝宝能不能吃三文鱼?三文鱼含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素 , 也富有胆固醇 , 是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂 。
如果孩子已经加辅食了 , 并对吃什么食物没有过敏情况 , 7个月可以考虑给孩子添加三文鱼泥了 。
三文鱼泥(7个月以上):1、准备好新鲜的三文鱼和柠檬
2、把三文鱼切块 , 用柠檬去腥
3、放入辅食机蒸15分钟
4、这样辅食机下面就会有蒸出来的鱼汁 , 把上面的油捞掉 , 把鱼倒到汤里打泥
5、放入辅食盒保存
蒸三文鱼(10个月以上):1、准备好食材 , 三文鱼洗净
2、切成0.5厘米左右厚的三文鱼片
3、柠檬切片 , 越薄越好
4、用柠檬腌制三文鱼 , 腌制20分钟
5、蒸10分钟左右即可
三文鱼肉松(8个月以上):1、提前将三文鱼切片 , 用柠檬腌制半小时 。
2、三文鱼直接放入蒸锅半个小时 , 可以再放入两片刚才腌制的柠檬一起入蒸锅 。
3、蒸好的三文鱼凉凉了放入保鲜袋里 , 用擀面杖擀一下
4、将擀好的三文鱼放入锅内小火炒 , 小火、小火、小火 , 重要的事情说三遍 。要不停的不停的炒 , 防止粘锅 。
5、炒好的三文鱼放入料理棒打碎
6、打好的三文鱼碎末再次放入不粘锅继续炒 , 炒 , 炒 。必须要炒干了才可以
7、大功告成啦!
(宝妈们做肉松的时候可以根据自家宝宝的月龄来决定肉松到底要打成啥程度 , 没长牙的宝宝可以用料理棒多打几次 , 肉松粉也不错的)
三文鱼含有大量不饱和脂肪酸等微量元素 , 对宝宝脑部 , 神经系统及视网膜的发育都有很大帮助 , 但是三文鱼再宝宝感冒、咳嗽、发烧、上火等不舒服等时候慎吃哦!
香煎三文鱼(1岁以上):1、先将三文鱼腌制 , 放入宝宝酱油、柠檬汁、糖
2、锅中倒入少许核桃油 , (油不能多) , 三文鱼本来油脂就比较多 , 煎至四面金黄 , 快要出锅前把腌制的酱料倒入锅中 。
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