喝酒前吃什么好?喝酒前你吃的东西会对你晚上和第二天早上的感受产生巨大的影响 。
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事实上,在你沉迷于酒精饮料之前选择合适的食物可以帮助控制饥饿、平衡电解质,并减少与酒精相关的一些不良反应 。
相反,选择其他食物最终会导致腹胀、脱水、胃灼热和消化不良 。
以下是饮酒前最好吃的15种食物 。
1.鸡蛋鸡蛋营养丰富,每个56克鸡蛋含7克蛋白质 。在喝酒之前吃蛋白质丰富的食物,如鸡蛋,可以帮助减缓胃的排空,延缓酒精的吸收 。
此外,蛋白质是最充足的常量营养素,让您长时间感觉饱腹,这可以降低夜间酒精引起的进食过多的风险 。
由于酒精会降低抑制作用并且已被证明可以增强食欲,因此在晚上饮用之前选择一顿饭可能是一种明智的方法,可以减少对食物的渴望 。
2. 燕麦燕麦和蛋白质的,它们都能支持饱腹感并缓解酒精的影响 。
事实上,81克燕麦可提供近10克蛋白质和8克纤维,以及大量铁、维生素B6和钙 。
除了其卓越的营养价值外,一些人类和动物研究发现,燕麦可以通过防止酒精引起的肝损伤和改善肝功能来使肝脏健康受益 。
除燕麦片外,燕麦在烘焙食品、燕麦棒和冰沙中也能很好地发挥作用 。它们甚至可以混合并用作比萨饼皮、蔬菜馅饼或扁面包的基础,这是预先饮用零食的完美选择 。
3. 香蕉香蕉是一种优质的便携式零食,可以在饮酒前随身携带,以帮助减缓酒精对血液的吸收 。
此外,它们富含钾,可以防止与饮酒相关的电解质失衡 。
因为它们由近75%的水组成,香蕉也可以帮助你保持水分 。
4. 鲑鱼鲑鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源之一,ω-3脂肪酸是必需脂肪酸,具有多种健康益处 。
一些动物研究表明,ω-3脂肪酸可以帮助减少酒精的一些有害影响,包括酗酒引起的大脑炎症 。
鲑鱼的蛋白质含量也很高,每份113克的鲑鱼蛋白质含量高达22克,这可能有助于减缓酒精的吸收 。
5. 希腊酸奶【喝酒前吃什么好 喝酒前吃维生素c有用吗】提供蛋白质、脂肪和碳水化合物的完美平衡,不加糖的希腊是一夜之间可以吃的最好的食物之一 。
蛋白质是特别关键的,因为它的消化速度很慢,可以通过减慢酒精的吸收来减少酒精对身体的影响 。它还可以帮助你防止因酒精引起的饥饿和渴望 。
6. 奇亚籽布丁奇亚籽是纤维和蛋白质的重要来源,以及重要的微量营养素,如锰、镁、磷和钙 。特别是,纤维可以帮助延缓胃的排空,减缓酒精吸收到血液中的速度 。
此外,奇亚籽含有丰富的抗氧化剂,如迷迭香酸、没食子酸和咖啡酸,所有这些都有助于预防细胞损伤和保护肝脏 。
7. 浆果草莓、黑莓和蓝莓等浆果含有必需的营养成分,包括纤维、锰和维生素C和K 。它们还富含水分,帮助您保持水分,最大限度地减少酒精的影响,防止脱水 。
更重要的是,吃含有抗氧化剂的食物如浆果可以保护你的细胞免受酒精引起的损害 。
一项动物研究发现,蓝莓可有效提高肝脏中几种抗氧化剂的含量,有助于防止酒精消耗引起的氧化应激 。
12人的另一项研究指出,每天食用500克草莓可在16天内改善抗氧化状态 。
8. 芦笋除了提供各种重要的维生素和矿物质外,还具有促进肝脏健康的能力 。
事实上,一项研究发现,芦笋提取物改善肝功能的几个标志物,并增加肝损伤小鼠的抗氧化状态 。
此外,试管研究表明,芦笋是抗氧化剂的重要来源,如阿魏酸、山奈酚、槲皮素、芦丁和异鼠李素,可防止因过量饮酒引起的细胞损伤 。
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