都说没有零食的童年是不快乐的童年,对于小时候的零食记忆相信现在很多人都忘不了 。零食不是洪水猛兽,妈妈们对宝宝吃零食可“控”不可“禁” 。如果担心外面买的不健康,那就试着在家自制吧 。
先分享一道前几天我自己刚做过的橙汁QQ糖 。
橙汁QQ糖食材:
橙子1个、藕粉30克、柠檬半个、白砂糖适量
做法:
1 橙子切开,挤出橙汁60克;橙汁内挤入几滴柠檬汁,之后加入藕粉和白糖,搅拌均匀;
2 取一个容器,底部和四周刷油,垫上油纸,倒入搅拌好的橙子汁;
3 水开后放入锅中蒸,大火蒸十几分钟,蒸至完全熟透后关火取出;
4 晾凉、脱模,用模具压出造型,橙汁QQ糖完成 。
除了做QQ糖,你还可以做:
火龙果椰蓉小方食材:火龙果半个、牛奶300毫升、玉米淀粉40克、白糖、椰蓉适量
【不喜欢吃荔枝的人多吗 吃荔枝导致发烧】做法:
1 火龙果果肉挖出,放入搅拌机内打成汁;之后过筛一次,取50克果汁备用;
2 牛奶中加入淀粉、糖,搅拌至无颗粒状;最后倒入火龙果汁拌匀;
3 搅拌好的火龙果奶糊再次过筛,确保奶糊足够细腻;
4 不粘锅开小火,倒入火龙果奶糊;中途要不断的搅拌,煮至奶糊浓稠状态;
5 取一个容器,底部撒上椰蓉,倒入浓稠的奶糊,抹平表面;包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时定型;
6 定型之后取出,倒扣脱模,切小块,之后裹上一层椰蓉即可 。
芝麻薄脆饼干食材:
鸡蛋1个、低筋面粉30克、白糖5克、玉米油、黑芝麻适量
做法:
1 碗内打入鸡蛋,加入玉米油、筛入低筋面粉,充分搅拌均匀;
2 拌匀后加入白糖和黑芝麻打匀,最后成浓稠的酸奶状;最后装入裱花袋内;
3 裱花袋剪小口,挤入拌好的面糊;烤箱预热,上下火120度,烘烤40分钟左右;最后取出 。
PS:面糊尽量挤得薄些,烤出来的饼干就薄和脆;烘烤的时间要看自家的烤箱脾气,以免烤糊 。
注:部分图片来源于网络,侵删!
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吃荔枝上火了怎么办?荔枝属于温热性水果,吃多了容易上火 。如果吃荔枝上火了,首先要停止不要继续吃荔枝了,要多饮水,饮食要清淡易消化,不要吃辛辣,刺激性的食物了 。如果症状较重者,可给予口服药治疗,如牛黄解毒片,三黄片,黄连上清片等能够清热解毒 。
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