进行|幼儿园菜谱“番茄鸡蛋面”，孩子却说没鸡蛋，老师：面条含蛋家长|菜谱|幼儿园|营养|问题

上次在某音上面看到一个妈妈分享自己女儿的日常，最让人关注的点是这位妈妈对孩子的爱：每天准备的营养餐都是精致且富含营养的。然后评论区就出现了这样的一条评论：这么精致地培养娃的刁钻肚子，那等到孩子上了幼儿园可不要瘦好多？

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最近有一种现象很让孩子在幼儿园的家长感觉到不安，就是对于幼儿的饮食问题的提供，到底能不能适合孩子们所需的营养搭配呢？我小侄女有几次也经常回家就老喊饿，三餐也按时吃了却总说吃不饱。
幼儿园菜谱“番茄鸡蛋面” ，孩子却说没鸡蛋，老师：面条含蛋
有位家长孩子的遭遇更是让她感到迷惑不解。这位家长在某次无意地询问孩子今天吃了什么，女儿回答她说是面条，但是这位家长想到，当初看幼儿园提供的食谱是番茄鸡蛋面，和女儿的水煮面完全不相符。

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再次确认了之后在群里询问了老师之后，却得到了这样的回复：面条里面不就含着鸡蛋吗？

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这个回答可让很多人都感觉到懵了，终于在事情开始闹大之前，园长赶紧出来解释补救：是厨房搞错了，下次一定改正。
近几年食品安全问题受到大家的关注，同时幼儿园的供餐也让不少家长担惊受怕，因为在新闻中不断出现一些幼儿园食品变质，导致孩子中毒的情况发生。
当然因为管理不当和种种因素的存在，让幼儿园在供餐问题上出现很多意外。
第一：营养常识的搭配不合理
现在对于幼儿园的开设，其实可以说是遍地都是幼儿园的存在，私立的公立的都有很多可供选择。而有些幼儿园因为投入的建设资金比较少，所以对于营养搭配这方面，并不会下太多的功夫来进行研究，有的时候还会出现用餐内容几乎不含营养的情况出现。

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第二：食品安全不过关
这个食品安全包括采购的食材，和加工时候的环境过程，应用的切菜烹饪器材等等的卫生健康。

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为什么现在这么多幼儿园食品安全问题的出现，就是因为这块基本上得不到很多人的重视，再加上管理制度监管力度不足，那么操作的规定就不会很严格，这就导致了一些卫生问题的出现。
1：教师催促孩子吃饭
上了幼儿园之后，很多孩子还是并没有学会自行去吃饭的，所以很多时候可能会让老师进行辅助的喂饭。

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但是一些教师为了避免麻烦，就选择从开始就给孩子们施加压力，让孩子尽快地去解决就餐问题，进行一些催促。但是这样做的话就会导致给孩子压力提速的现象，本来就吃饭不快，还一直被老师催促，这样吃饭很有可能会导致消化不好的。
2：没有做到因人而异，导致一些孩子吃不完，一些孩子吃不饱
其实在公共的幼儿园进行吃饭的话，并不能够讲究严格按照每个孩子的饭量去作出分配。

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有些孩子吃得多的话，那么幼儿园的膳食对他们来说可能是不够多，吃得少的孩子就会导致吃不完而出现浪费，又会被老师指责。