不可以 。
芥末杀菌作用有限 ， 尤其是对于海鲜类上的寄生虫 ， 一般需要高温或超低温杀菌才行 ， 而芥末杀菌 ， 需要浓度非常高 ， 而且时间在35分钟以上 ， 才有可能杀死部分三文鱼的细菌 ， 但平时食用三文鱼 ， 都是短暂的蘸取少量芥末食用 ， 达不到杀菌目的 ， 故实际情况下三文鱼蘸芥末是不可以杀死寄生虫的 。
【三文鱼蘸芥末可以杀死寄生虫吗】
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