煮梨水什么时候放冰糖 冰糖煮梨治咳嗽怎么煮

煮梨水什么时候放冰糖?等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖 。放太多了会过甜,放少了没滋味 。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解 。

煮梨水什么时候放冰糖 冰糖煮梨治咳嗽怎么煮

文章插图
煮梨润肺 。秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥 。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳 。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可 。
冰糖雪梨羹正宗做法?相关食材
1
准备好西米,莲子,雪梨削皮
2
西米莲子下锅煮,加入冰糖(我喜欢红糖就加了少许),西米透明了就可以了
3
梨子切开
4
用挖球器挖出核
5
没有挖球器就用小勺挖核
6
梨子里面加入少量冰糖,上锅蒸制30分钟(如果咳嗽再加入川贝即可)
7
雪梨蒸好了,把熬好的西米露放进去 。
冰糖梨水能治咳嗽吗?咳嗽是呼吸系统一种常见的症状,属于机体的一种保护性反射,引起咳嗽的原因有很多,着凉、气管炎症、过敏等都可以导致 。如果是因为着凉受寒引起的咳嗽,口服冰糖雪梨汤是可以辅助治疗的 。如果是炎症或者过敏所引起的咳嗽效果差一些 。近段时间要多喝水,别剧烈活动 。
冰糖雪梨水家常做法?冰糖雪梨水家常做法如下:
一、将鸭梨洗净去皮,去掉梨核,切块 。
二、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化 。
三、冰糖化完后,把梨块放进去,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可 。
【扩展资料】
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳,梨子属于寒性的物质,里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸,具有化痰止咳,润肺生津的作用,对治疗咳嗽润肺有很好的效果 。
2、降火
冰糖是属于凉性食物,梨子也属于寒性的物质 。用冰糖和梨子一起煮,能够降低我们身体内的火气 。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显 。
4、护嗓
经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子 。
二、食用禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食 。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨 。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎 。
5、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等 。
6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨 。
冰糖雪梨炖多少时间为宜?冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃 。主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰等,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收 。
做冰糖雪梨需知道的两点:1、最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有润肺止咳、润燥清风、醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
2、熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的 。
冰糖雪梨的做法:1、所需材料: 雪花梨 1个 ,多晶冰糖 6克, 枸杞 3克
2、 用盐搓洗雪花梨的表皮
3、小刀去掉上层约1/5的顶部
4、用小勺挖去梨核,把雪花梨清理干净后放入冰糖
5、把枸杞也放入梨心,倒入凉白开
6、盖好雪梨盖后,放入蒸锅隔水蒸1到1.5小时,让梨完全软化就可以了 。