吃蜂蜜有什么禁忌 蜂蜜的禁忌是什么( 二 )


蜂蜜是温性还是热性的?适合什么体质的人食用?蜂蜜性平或者凉
可快速降火,消炎,清除自由基防止氧化衰老,排毒,通便,所以医书中描述:久服不饥不老,延年神仙 。
是久坐不动脑力劳动者,非糖尿病老年人的优质药用食品 。
大葱和蜂蜜能否同时食用啊?谢谢邀请,大葱和蜂蜜不能一起食用,尤其是生葱,两者一起吃会让人腹痛导致坏肚子 。因为蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生化学反应,使人腹泻 。或者胃不舒服或者恶心 。所以不能和蜂蜜一起吃的东西有:
第一,生葱不能和蜂蜜一起吃 。
第二,大蒜不能一起吃 。
第三,豆腐和蜂蜜不能一起吃,或者豆浆都不能一起用,豆浆蛋白质和蜂蜜的有机酸反应也导致腹泻 。
有人吃蜂蜜会拉肚子,这到底是为什么?清代食疗书籍《随息居饮食谱》记载,蜜者, 密也 。味甘质润, 而性主固密, 护内, 故能补中益气, 养液, 安神, 润肺, 和营, 杀虫解毒 。生者凉, 熟者平 。以色白起沙, 而作梨花香者为胜 。炼法以器盛置重汤中煮一日, 候滴水不散为熟蜜 。或以蜜一斤, 入水四两, 放沙石器内, 桑柴火慢熬, 掠去浮沫, 至滴水成珠亦可 。但经火炼, 其性温也 。
若果饵肴馔, 渍制得宜, 味皆甘美, 洵神品哉! 忌同葱食; 痰湿内盛、胀满呕吐者亦忌 。
之所以摘抄原文,就是因为现在网上对生熟蜂蜜的定义是完全错误的 。这里已经很清楚地说面了如何把生蜂蜜炼制成熟蜂蜜的方法 。
至于为什么有人吃生蜂蜜不腹泻,而有人拉肚子,是因为人的体质不同,虚寒体质的人,吃了性寒凉的食物,腹泻的概率就高一些 。
比如一些人吃凉西瓜没事情,要么是本身寒气特别大,对寒凉食物,身体已经没有排异功能,要么就是本身热,对任何寒凉食物具备抵抗力 。而女性通常身体虚寒的比较多,这个和气血相关,尤其在来月经的时候,痛经还特别严重,这样的人如果吃生蜂蜜,腹泻自然就经常发生了 。
喝蜂蜜有哪些需要注意的?喝蜂蜜水的禁忌有:切忌清晨第一杯蜂蜜水、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水、切忌与豆浆同食等 。
1.切忌清晨第一杯蜂蜜水 蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效 。
2.晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用 。
3.切忌与豆浆同食 两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不易被人体吸收 。