为什么寿司里有生鱼片 寿司生鱼片有寄生虫吗( 二 )


另外,有的市民认为吃鱼生时,蘸芥末或喝白酒能杀虫、杀菌,尹炽标笑称:“这些都没用,最好的方法是煮熟吃 。”
“广东有的地方肝吸虫病感染率很高,达16%以上 。”尹炽标说,这都与喜欢吃鱼生等习惯有关 。另外,采访人员查阅了解到,《广东省肝吸虫病防治规划实施方案(2006-2010年)》透露,像广州番禺区,珠海斗门区,佛山的禅城区、南海区、顺德区等地方,此前都是肝吸虫病高度流行区 。
寿司生鱼片有寄生虫吗相关了解点第8点三文鱼区别比较大,一般被分为进口三文鱼,国产三文鱼 。
如萨门小町寿司的三文鱼都是从挪威,苏格兰进口的,在零下环境生长,不会有寄生虫,肉细腻,口感非常好,所以有很多宝妈买我们的三文鱼煮粥给宝宝吃,
而国内的三文鱼主要以海南偏多,鱼本身比较小,容易有寄生虫,一般超市商超卖的多是国产 。
所以一般在外面的店铺很难吃到正宗高品质的三文鱼 。希望可以帮到你.
吃生鱼片会感染寄生虫吗?不会被感染的,我们食用的很多生鱼片并非是活鱼处理后被立即食用 。在运输以及储存过程中,超低温技术有别于传统认知上的冷冻,它是将鱼肉进行速冻后,减少其口感损失并能抑制部分细菌生长,甚至杀死部分细菌以及寄生虫 。所以,超低温保存的生鱼片较新鲜的生鱼片而言含有寄生虫的概率更低 。
日料店里做的生鱼片,吃下去会感染寄生虫吗?一般生的食物都会有一些寄生虫 看怎么处理这些食物 日本菜一般中国人都不咋爱吃不过日本的生肉食物也是比较出名的 少吃一点