可以冷水泡 。
【乌龙茶可以冷泡吗】 乌龙茶中含有多种营养物质和有效成分，其中有些成分在热水浸泡下才能够溶解出来，而有些成分在冷水的浸泡下就能够溶解出来，所以如果想要用冷水泡乌龙茶的话也是可以的 。
而且用冷水泡出来的乌龙茶涩味也会更小一些，喝起来会更加清新爽口，只是香气和醇厚度会要稍微差一些，建议在浸泡的时候需要稍微延长一些乌龙茶的浸泡时间，会更有利于有效成分的溶解 。
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