2.其中一只螃蟹打开螃蟹的盖子，看看里面的蟹肉和蟹黄是否完全凝固，如果已经完全凝固，就知道螃蟹已经蒸熟了 。不适合蒸螃蟹 。可以蒸的时间太长，会影响螃蟹的口感，螃蟹的营养价值也会消失 。
3.蒸螃蟹的时间仍然受到螃蟹大小和蒸螃蟹所用工具等其他因素的影响，因此要根据实际情况判断蒸螃蟹的时间 。蒸螃蟹的正确方法，蒸螃蟹的正确方法，首先我们要把这个螃蟹洗干净，用牙刷擦拭他的酸和核心部分 。
一定要擦干净 。螃蟹吃腐烂的东西，所以如果我们不擦干净，里面会有很多细菌 。而且要蒸螃蟹的时候，我们必须把他绑起来 。为什么要绑，螃蟹一般要蒸15到30分钟才能熟 。
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