大闸蟹和柿子要间隔多久吃柿子又吃了螃蟹怎么办

大闸蟹和柿子要间隔多久？2小时

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大闸蟹肉质细嫩、营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质。柿子富含果胶、鞣酸等成分，也有一定润肠通便的作用。
柿子和哪些食物一起吃会有不良反应？有哪些需要注意的地方？富平是柿子的优生区，种植面积也在不断扩大，成为当地特色产业，是当地山区农村人的经济来源。这个我可以回答下。
柿饼主要禁忌注意事项：
1、空腹不宜吃柿饼，容易得柿结石
2、柿饼不宜与蟹、鱼、虾等食品一起吃，易导致腹泻，严重时会中毒
3、吃柿饼不能饮酒，否则会引起胸闷
4、柿饼与菠菜、红薯不宜同食，易形成结石，引起胃胀，胃痛
有不对的地方，还请指点，要是有不同观点可以下方留言。
螃蟹不能和什么一起吃？螃蟹不能和什么一起吃
胃肠功能弱的人螃蟹不能和富含鞣酸的食物一起服用，常见的有柿子、黑枣、山楂、石榴等，食后可能出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应的发生。
如果螃蟹和富含鞣酸的食物一起服用，鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应，在胃中形成蛋白质沉淀，不易消化吸收，在胃肠敏感的人中，可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。其中以柿子中鞣酸含量较高，并且螃蟹和柿子同属寒凉食物，同食更容易出现这些反应。螃蟹和水果建议间隔1小时以上。
如果只是偶尔少量同食，不必过于担心。如果患者出现了上述表现，建议及时就医处理。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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柿子和螃蟹一起吃会不会中毒？什么样的人不能吃海鲜？柿子和螃蟹同吃会“中毒”，容易引起结石；中医认为柿子和螃蟹属于“寒”性食物，应尽量避免一起食用。不适于食用海鲜的有以下几种情况：
1.对海鲜过敏体质2.高尿酸血症3.低收入者，特别是晚期穷癌患者。
吃了蟹和柿子会有什么不良反应？怎么解毒？我们都听过很多关于螃蟹的传闻，其中最为耸人听闻的一条就是：螃蟹与柿子一起吃，等于吃砒霜！
其实，这完全是危言耸听。螃蟹的确不适合与柿子一起吃，但偶尔吃一次，也不会造成太过恶劣的影响，不需要“解毒”这么夸张，喝点热姜茶驱驱寒就可以了。
如果身体出现比较严重的不适，建议立即就医比较妥当。
螃蟹为什么不能和柿子一起吃？【大闸蟹和柿子要间隔多久吃柿子又吃了螃蟹怎么办】整体上来说，螃蟹不适合与两类食物一起吃：寒凉食物，高鞣酸食物。
柿子既属于寒凉食物又属于高鞣酸食物，因此它非常不适合与螃蟹一起吃。
寒凉食物
从中医上来看，每种食物都有寒、凉、温、热等不同的属性，螃蟹就是属于寒性的。本身已经吃了性寒的螃蟹，再吃其他的寒凉食物，过多的寒气就会淤积在我们的脾胃之中，无法驱散。就像夏天时，吃一根冰棍没事，连吃三四根，就容易拉肚子，这是一样的道理。
特别是对于一些体质差、脾胃虚寒的人来说，如果吃完螃蟹立即吃柿子，很有可能出现肠胃的不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。
高鞣酸食物
从西医上来看，螃蟹含有非常丰富的蛋白质，一只3-4两重的螃蟹，就可以提供一位成年人一天所需的全部蛋白质。
但是，蛋白质有一个天敌，那就是鞣酸。当蛋白质遇到鞣酸，会结合成为鞣酸蛋白，这是人体无法吸收的，并且会增加结石的风险。

大闸蟹和柿子要间隔多久 吃柿子又吃了螃蟹怎么办

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