吃蓝莓有什么好处呢?1.可以直接食用,像吃葡萄干一样的食用,经过咀嚼后蓝莓干里的营养价值可以被更好的吸收 。记得食用之前要把手洗干净,卫生食用哦 。
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2.做早餐的时候,取少许蓝莓放到酸奶里,蓝莓香混合着酸奶的味道,基本上是人们减肥的必备品,而且这样做蓝莓酸奶基本就完成了
3.做面包的时候,把蓝莓干放入面粉里,搅拌,烘焙过后拿出来做成切片面包,这样蓝莓干夹杂在面包里,像红豆面包一样,健康有营养 。
4.夏天熬粥的时候放入几粒蓝莓干,淡淡的蓝莓清香沁人心脾,美容又养颜 。蓝莓干一天的食用量也是有限制的,一般我们一天食用20粒左右的蓝莓干就差不多了,食用过多会造成我们的血糖偏高,或者其他的不良反应,类似于拉肚子,呕吐这些 。除此之外,怀孕的妈妈也要管住自己的嘴哦,怀孕期间食用蓝莓干太多会造成间接糖尿病,不利于胎儿和母亲的健康发展,因此一定要注意!
蓝莓水果的属性?蓝莓是一种起源于北美,因为它的果实比较像梅子,颜色又是呈现蓝色,故称为蓝莓 。蓝莓是一种灌木小浆果果树的果实,果实大,鲜嫩多汁,味道极佳 。由于蓝莓含有丰富的花青素,多吃对具有近视的人群有好处;此外还有增强人体的免疫力等等作用 。
蓝莓属性:
蓝莓是平行水果 、平性水果可开胃健脾、补虚、容易消化,身体健康者可长期食用,适合较温和、任何体质 。
蓝莓功效:
1、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘 。
3、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统 。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重 。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖 。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力 。
一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用 。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童 。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
10、防止膀胱炎
营养价值:
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气 。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为"水果皇后"的确是名符其实!
孕妇吃蓝莓好吗?为什么?蓝莓酸酸甜甜的,看着可爱,吃起来美味,很多三明治、面包上都会抹有蓝莓酱 。孕妇不吃蓝莓,就“走宝”了,它对胎儿孕妇的益处多着哩 。
1.提高视力
蓝莓含有很多能缓解眼睛疲劳的花色苷,孕期准妈妈的眼睛出息现不同程度的视力下降,而且蓝莓中还含有很多维生素A与β-胡萝卜素,适当吃些蓝莓可以提高视力 。
2.抗氧化,美白美肌
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