于是，如何让最柔软人群吃得健康，一项从园所到家庭的全天候营养膳食管理在上实幼悄悄试点，探索“教养医结合”健康教育道路。在上海市实验幼儿园里，孩子在“种植园”学着种草莓、拔萝卜、挖红薯，体会食物生长过程，也懂得食物来之不易；在“宝宝料理室”里学着制作传统美食和健康餐食；家长在“宝宝门诊室”里向校医讨教特需儿童特殊营养需求……全天候饮食教育，不仅让孩子掌握营养膳食知识。小手牵大手还无形中撬动了父母、祖父母的知识“盲区”，让健康饮食理念渗透到家庭。“外婆，我不要每天都吃红烧鱼了，清蒸鱼更健康。”在幼儿园“健康活动室”了解到了膳食金字塔奥秘后，妞妞意识到健康饮食应清淡少油，回家后对外婆的菜谱提出了“新要求”。不仅如此，上实幼的保健教师会在“实在健康”家园互动小程序中每天更新当天食谱，并附上当天食谱营养分析和家庭膳食建议，教师也可实时推送食谱资源给有需要的家庭，帮助家长灵活调整每日家庭膳食。“多年的膳食研究在孩子们身上看到了成效，上实幼孩子的营养不良好转率和治愈率从2018年的7.95%提升到2021年的20.37%。”顾英姿说。
上海实验幼儿园的尝试并不局限在此一家，这只是上海“幼有善育”向“幼有优育”精细化升级的一个缩影，各个区的优质学前教育经验正在辐射共享到更多区域，将民心工程落地、落实、落细。普陀区在全市率先试点开展全天候营养膳食项目的实践与研究，把“食品安全、菜谱安排、午餐质量”细化到幼儿生活的每一天。而嘉定区则在创新探索“大视野”户外活动，倾听调研了全区孩子的活动愿望，形成一份《嘉定区幼儿户外活动愿望清单》，并根据这份清单将课堂搬进树林里、小溪边，打造幼儿户外活动“黄金两小时”。

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更贴心 科学育儿成为“出生一件事”
家庭是人生的第一所学校，家长是孩子的第一任老师，家庭教育越来越受到社会各界的重视。我国首次对家庭教育立法，《中华人民共和国家庭教育促进法》也将于2022年1月1日正式施行。但是，面对呱呱落地的婴儿，如何母乳喂养，如何亲密互动，如何开展育儿启蒙，这些看似简单的问题，都让新手家长们面露难色。要实现0-6岁孩子“幼有善育”，加强科学育儿指导非常重要，这几年，上海一直在丰富科学育儿指导服务的活动形式，通过“进楼宇、进园区、进场馆、进社区、进家庭”，打通家长获取育儿指导资源的“最后一公里”，打造“15分钟社区托育服务圈”，让科学育儿成为家庭育儿生活中最贴心的温暖陪伴。
作为2035上海城市总体规划中的五个新城之一，奉贤新城城市化进程在不断加快，也是上海人口导入大区，托育服务需求也在不断增加。今年，奉贤区将坚持10多年的“早教流动车下乡”活动升级为“贤城早教专列”，驶入奉贤区商场楼宇、东方美谷园区、奉贤博物馆和各个街镇，为适龄婴幼儿家庭提供面对面的科学育儿指导服务。1岁多的“大米”是奉贤区奉浦街道秦塘生活驿站的“常客”。奉贤区爱贝早期教育指导服务中心的“贤城早教专列”经常会“开”进这个上海最北面的生活驿站，为大米这样3岁以下在家教养的孩子“送课上门”。妈妈李洁琼说，作为新手妈妈，她对育儿有不少困惑。“和良莠不齐的早教机构相比，早教专列的老师更专业和更贴心，会通过观察及时指出家长育儿误区，还会定期分享适龄的育儿互动游戏。”
与此同时，上海学前教育数字化转型，正在扩大科学育儿指导的覆盖面、知晓度、感受度，把资源送到家长身边，让服务“更新迭代”。未来，上海将依托“园园通”与大数据中心开展跨部门合作，当家中有新生命诞生的时候，随申办就会弹出“出生一件事”的提醒服务，指引有指导服务需要的适龄婴幼儿家庭获取科学育儿的知识。“育之有道”APP即将上线“托育服务随心查”服务，0-3岁婴幼儿家长可以根据地理位置即时查询身边最近的托育服务场所。

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