【怎样做红烧螃蟹 怎样做红烧螃蟹简单又好吃视频】接下来给大家讲讲“红烧螃蟹”的做法食材的选取1螃蟹6只2鸡爪5个3蛤蜊8个4适量的生姜5食用油适量6料酒适量7土豆两个8酱油适量9白糖适量10辣椒干适量11年糕140克12 。
做法1将每个螃蟹对切一分为二，去掉它的胃土话叫做当，可明明那是它的胃么，不知这叫法哪来的，备用2锅加油，烧至七成热，放入葱白姜片，爆香3放入切好的螃蟹，要把切面贴锅底，煎一会儿，放盐 。
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