三文鱼清蒸还是清炖三文鱼可以跟红枣一起蒸嚒

三文鱼清蒸还是清炖？大家好，我是小太阳食玩，很高兴回答这个问题！

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三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇” 。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，有增强脑功能的功效，适当给宝宝吃些三文鱼，有利于宝宝大脑发育，下面就来看看宝宝吃三文鱼的做法吧！
一、胡萝卜三文鱼粥材料：
三文鱼、胡萝卜、大米、盐
做法：
1、把三文鱼和胡萝卜准备好，大米洗干净放上适量的水，开大火，烧开后转小火熬煮，胡萝卜放入蒸锅蒸8分钟。
2、三文鱼剁成泥，胡萝卜蒸熟后用研磨碗磨成泥。
3、小米粥煮烂后，放入三文鱼泥和胡萝卜泥，小火煮稠，加入少量盐，关火即可。
二、三文鱼蔬菜小丸子材料：
三文鱼、切碎的青葱、料酒/绍兴酒、盐、胡萝卜、鸡脯肉、包菜、香菇、鸡蛋、淀粉适量
做法：
1、三文鱼剁成泥加入葱末
2、鸡脯肉剁成泥
3、胡萝卜切成末
4、香菇焯水切末
5、包菜切末，把包菜末，胡萝卜末，香菇末分别加入三文鱼泥和鸡肉泥中
6、加入少许盐，料酒，淀粉，鸡蛋清
7、所有食材混合到一起，顺时针一直搅拌上劲儿
8、锅中烧水，水开转小伙，把三文鱼泥和鸡肉泥挤成丸子下入水中，一定要小火
9、也可以挤成丸子上锅蒸熟，两种丸子，可以做汤，直接吃，也可以下面条放入几个，吃不完的煮熟冷冻
谢谢大家！
三甲鱼的做法？1.甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚；
2.处理干净后还有３－４斤；
3.长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ＯＫ了～
三甲鱼的做法？清蒸好。
材料：
三文鱼肉300克，洋葱小半个，香菇2朵，姜丝、蒜末、海鲜酱油、白糖、香菜末各适量。
做法：
1、三文鱼切大块，洋葱切丝、香菇切片备用。
2、准备一个大盘洗净，铺上一层洋葱丝，然后再铺一层香菇片，撒一些姜丝。
3、将三文鱼放在上面，放入蒸锅中。
4、开大火蒸8分钟左右，关火焖2分钟。
5、将盘中流出的汤汁倒入小碗中，在小碗放入蒜末、酱油、白糖搅匀。
6、然后淋在三文鱼上，再撒上香菜末点缀即可。
清蒸三文鱼做法？主料：
三文鱼200g
辅料：葱半根姜2片蒜2瓣
1.准备原料。
三文鱼切片，装盘备用。
2
将葱切粒，姜切末，蒜切末分别装碗中备用。
3
将三文鱼中加入适量料酒、味达美进行腌制。
4
蒸锅水开后，将放好三文鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
5
炒料汁：热炒锅加适量食用油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
6
将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁。
7
【三文鱼清蒸还是清炖三文鱼可以跟红枣一起蒸嚒】拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

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