3.用烤箱的烧烤模式烤10分钟左右就可以吃了 。
第四，搭配面条：
三文鱼意大利面
配料：
三文鱼，意大利面，大蒜，橄榄油，盐，胡椒，柠檬汁，菠菜 。
练习：
1.用盐水煮意大利面，直到意大利面开始变软，但味道仍然很硬 。不能煮得太烂 。
2.擦干水分，将意大利面放入碗中，与大蒜、橄榄油、盐和胡椒混合，搅拌均匀 。
3.将三文鱼放入锅中，两面煎两分钟 。煎至半熟后，出锅 。
4.将柠檬汁倒入意大利面中，搅拌均匀 。
5.把煮熟的菠菜放在盘子里，然后配上意大利面和煎三文鱼，就可以吃了 。
5.炖三文鱼豆腐汤：
材料：
三文鱼头、料酒、豆腐、豆浆、姜、酱油、葱花、胡椒粉 。
练习：
1.把鱼头冲洗干净，把鱼鳃切开，这样炖出来的鱼汤就不会有鱼腥味了 。
2.锅里倒一点油，用姜片均匀擦锅，防止粘锅 。用小火将鱼头朝上煎8-10分钟 。
3.汤锅注满冷水，放入姜和料酒，煎鱼头，大火煮40分钟左右 。然后加盐和豆腐 。
5.豆腐大火煮10分钟，撒上葱花，然后倒一杯豆浆，温火煮开 。
三文鱼怎么做好吃蒸还是煎？材料公司
三文鱼250克、醋1茶匙、糖1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、骨汤3茶匙、淀粉1/2茶匙、盐1/4茶匙、辣椒10个、洋葱1个、干红辣椒5个、花生50克 。
工作方法
1/8三文鱼洗净去皮去骨，
将2/8三文鱼切成0.7cm见方的块，用盐和胡椒粉拌匀，腌制10分钟 。
将3/8花生放入冷却油锅中慢炸，捞出，放在厨房吸油纸上吸油冷却，
4/8大葱切小块，干辣椒切丝去籽；将所有调味料混合均匀，
5/8锅热油，下花椒炒香，捞出花椒炒香 。
将三文鱼炒至变色，
6/8加入葱，搅拌均匀，
7/8倒入混合调料汁，
8/8快速翻炒至汤汁粘稠，撒上花生拌匀 。

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