经常生吃鱼有什么影响吃生鱼片怎么预防寄生虫( 二 )

对于这个问题踏火的看法是，其实只要是正常的鱼类寄生虫对我们吃鱼是没有影响的，正常情况下一般的鱼类其体表都有一些寄生虫，只是数量少或条件适宜没有表现出来而已，因此对于这种情况也不用过于担心。而且正常情况下鱼体表的寄生虫是不会传染给人的，能够传染给人的是一些体内寄生虫，而且这种寄生虫大部分也只是以鱼为中间寄主而已，这些虫子我们一般是用肉眼无法看见的，但不管怎它们同样经不起高温的考验。
不管鱼有没有寄生虫踏火建议各位在吃鱼时最好是将鱼煮熟之后再吃，鱼体的寄生虫就算再厉害也经不起高的油温烫和开水煮，一般只要熟透的鱼肉其里面的寄生虫及虫卵也不可能存活下来的，所认只要是熟透了的鱼肉我们尽管放心去吃。
另外对于与生鱼肉接触过的菜刀、枮板之类的也一定要清洗干净之后再拿来用，对于枮板之类的可在上面撒点食盐多搓几下，一个是可以将上面的鱼腥味去掉，同时也可起到消毒的作用，能将上面的一些微生物彻底清除掉。
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吃生鱼片对身体有危害吗？23岁小美一年来，暴瘦20多斤，而且经常出现四肢麻木，头痛头晕而且呕吐，以前被医院确诊为脑胶质瘤，然而吃药两年了，症状也没有改善，每次发作都头疼欲裂。
没有办法，重新去医院检查，医生看完病历，重新做了两次头颅复查，每次间隔半个小时，结果显示，小美的病区两次都不一样，医生判断不是脑胶质瘤，倒是跟寄生虫游走的表现一样，进一步腰椎穿刺及血清检查的结果显示，小美的裂头蚴感染为阳性，真相大白，裂头蚴无疑。
知道病因，剩下的就简单了，医生立即在全麻的状态下为小美做了裂头蚴抓取术，手术时能看到一条淡黄色的长条状活虫在小美头颅内蠕动。
最后，一条长约26厘米的裂头蚴被顺利取出。医生经过询问小美，发现小美小时候经常喝生水，喜欢吃生鱼片，这些可能导致小美染上裂头蚴。
医生提醒，生吃食物容易感染寄生虫，导致各种寄生虫疾病，那么如何预防感染寄生虫呢？
1、食材充分煮熟煮透，再食用，生吃食物最是危险，特别是鱼，虾，蟹，螺这种寄生虫多的，拒绝生吃。
2、保持个人卫生，饭前便后洗手，指甲勤修剪，接触动物后，及时洗手。
3、如果身上有伤口，远离可能感染寄生虫的动物及食材，以免寄生虫从伤口进入体内。
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经常生吃鱼有什么影响 吃生鱼片怎么预防寄生虫( 二 )

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