股骨头坏死的清淡饮食，难道只能吃菜，不能吃肉吗清淡饮食吃什么

在股骨头坏死的清淡饮食，难道只能吃菜，不能吃肉吗？什么是清淡饮食？只吃蔬菜不吃肉可以吗？山东省立医院骨科副主任医师毕说：你的“清淡饮食”可能是错误的！

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很多人误以为清淡饮食就是像水煮蔬菜一样的“食草”饮食。但是怎么可能！如果每天只吃这些食物，往往会造成营养不良、贫血、免疫力下降等问题。不是对面吗？越吃越不健康！
清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的。肥厚味一般指非常油腻、甜腻的精细食物或味道很浓的食物。
这类食物脂肪和糖分含量高，容易引起血脂和血液粘稠度的增加，不利于股骨头坏死的恢复，还会引起肥胖、消化不良、胃肠功能紊乱等症状，影响食物营养的正常吸收。因此，清淡饮食不仅仅是吃绿色蔬菜。只建议不要吃太油腻、太甜、太臭的食物。即使是青菜，如果用大量食用油炒，也不是清淡饮食！所以除了食物的原材料，烹饪方法对清淡饮食也很重要。
什么是真正的清淡饮食？
真正的清淡饮食是指在饮食均衡、营养合理的前提下，饮食口味清淡。
清淡饮食的一个标准是：少油、少糖、少盐，避免重口味，烹饪方法正确。从营养学的角度来说，清淡饮食最能体现食物的原味，也是最大程度保留食物营养成分的一种饮食方式，对我们的健康有益。
记住这五点，不要担心吃的清淡！1.选择正确的烹饪方法。
在我们的日常饮食中，有数不清的我们这些吃大户的烹饪方法：煎、炸、炒、炸、炸、炖、煨、烤、烤、焖、炖、煮、蒸、涮等等。但要想吃得健康，最好选择蒸、煮、凉拌，最大程度保留食物营养，最小程度增加脾胃消化消耗。
2.更少的油
许多人喜欢吃大鱼大肉，一种油腻的食物。即使他们在家炒菜，也会放很多油，但是对于股骨头坏死患者的恢复是非常不利的。因为股骨头本来就供血不足，油腻的食物会使血液变稠，血流变慢，不利于康复。
3.少放糖
世界卫生组织：成人和儿童每天的糖摄入量应控制在50g以下，最好不超过25g 。
25克是什么概念？一般餐大概2勺。注意：是每天的量。《中国居民膳食指南》建议你尽量少喝含糖饮料，因为你的身体会很容易不自觉地摄入50g以上的糖分。食用大量添加糖会刺激胰岛素水平迅速上升，从而加快脂肪合成，不仅不利于股骨头坏死的恢复，甚至会导致糖尿病的风险。所以，对于清淡饮食，一定要少喝甜饮料，少吃甜食，少吃糖。
4.少盐
成人每天盐的摄入量不应超过6克。吃的太咸会使体内的代谢废物不能很好的排出，体内水分滞留会引起水肿和肥胖。日常饮食中除了少吃盐，还要少吃零食，如薯条薯片、炸鸡饼干、咸花生、黄油瓜子、咸李子等。因为大部分零食都含有大量的咸味调料。
5、忌重口味
味道大致分为麻辣和油腻。吃辛辣食物会引起炎症，并可能加重股骨头坏死的疼痛。吃油腻的食物会增加脾胃的消化负担，增加多余的脂肪，或者使血脂升高。这些太稠太油腻的东西如果不能及时解决，轻的会使人肥胖，重的会引起股骨头血流受阻、三高、脂肪肝等疾病。
清淡饮食的最佳组合清淡饮食要做到食物多样化。在减肥饮食中，要保证营养饮食的合理性。千万不要忽视这七种食物！
【股骨头坏死的清淡饮食，难道只能吃菜，不能吃肉吗清淡饮食吃什么】1.水果
水果是日常饮食中补充维生素的重要来源之一，对调节体内代谢极其重要。另外，多吃苹果、橘子、草莓、猕猴桃等高纤维水果，可以促进我们的新陈代谢。

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