三文鱼的营养价值是什么？吃的时候需要注意什么三文鱼粉的功效和作用( 四 )

锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子，看到冒气后，蒸3-4分钟就可以。
蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，给滴些宝宝酱油即可食用。
2、柠香煎三文鱼
新鲜的三文鱼，冲洗干净，切块用柠檬腌制10分钟，注意时间不要太长了.不粘锅刷油（不用油也是可以的），把三文鱼块放进去，煎熟，四周全部都要煎一下。
煎熟出锅后可以再滴几滴柠檬汁，还可撒上黑芝麻粉等天然调味品，味道更好。
3、三文鱼鱼丸
姜和洋葱都切末，三文鱼肉剁成末，鸡蛋取蛋清备用。
把切好的鱼肉、洋葱、姜，与适量的淀粉、宝宝盐（如果小宝宝这个忽略）、橄榄油（宝宝日常吃的油都可以）混合放在一起，用手或筷子用力的往一个方向搅动。
将搅拌好的馅用手捏成大小均匀的圆球，建议不要太大了，宝宝一口一个正好。
锅内加入适量的水加热，水有一点泡泡出现的时候可以下鱼丸了，要注意的是在下鱼丸的过程中不要让水开，水温要保持在50-60度左右。
等鱼丸全部弄完后，开大火将水煮开，继续煮丸子一两分钟（全部漂起来）即可。
4、三文鱼鸡蛋羹
先把三文鱼用柠檬或者姜片去腥，然后将鱼肉剁碎备用。
准备1个鸡蛋，将鸡蛋打散（12个月内的宝宝只取蛋黄用，12个月以上的宝宝可以用全蛋），大点的宝宝可以加入少量盐，小宝宝忽略，把鸡蛋液用筷子快速搅拌，均匀后过筛一次，这样可以使蛋羹更加嫩滑，不容易出现蜂窝状，然后将蛋液盖上一层保鲜膜，膜上用牙签扎几个眼，随后放入开水锅里。
盖上锅盖转中火蒸8-10分钟左右，具体看火的大小决定。
8-10分钟后打开锅盖，取出撕开保鲜膜，将剁碎的三文鱼肉倒入后再盖好，继续放入锅内，再蒸2分钟左右关火，不要着急开盖拿出来，再锅里再焖5分钟后取出来晾凉就可以给宝宝食用了（大宝宝的话还可以滴点宝宝酱油和香油吃）。
5、三文鱼蔬菜粥
西蓝花用水泡10分钟，然后再焯水2-5分钟。
锅里倒入宝宝日常食用油，把提前柠檬去腥好的三文鱼两面煎的金黄。
把煎好的三文鱼和焯好的西蓝花都切碎，注意三文鱼要根据宝宝的咀嚼能力切大小。
把洗干净的宝宝米放入水里，大火烧开，转中小火煮粥，煮好后备用。
将切好的三文鱼和西蓝花倒入刚煮好的粥里，再开火继续烧8分钟左右，就可以给宝宝食用了。（最后还可以给宝宝加点日常吃的芝麻粉或是肉松等，没有的话省略）
6、杂蔬三文鱼肠
新鲜的三文鱼切块，用柠檬去腥备用。
把胡萝卜切小块，将胡萝卜、三文鱼、蛋清一起倒入料理机里，再加入淀粉打成泥。
全部打成泥后倒出来，再加入新鲜的玉米粒（其他的蔬菜也是可以的），搅拌均匀后一起倒入裱花袋里，将裱花袋剪一个洞
挤进专门的做肠子的模具，没有的话可以用锡箔纸来包。
将模具或者锡箔纸包好的三文鱼肠上锅蒸，水开后蒸20分钟后出锅，晾凉就可以给宝宝吃。
7、南瓜三文鱼咖喱饭
南瓜去皮切小块，三文鱼切块，用柠檬去腥后切成小丁放一边备用。
宝宝专用的咖喱酱（买的时候家长注意配料表不要选有添加剂的），少取一点，用水化开。
锅里刷少量油，放入南瓜块翻炒，加入三文鱼翻炒。
把融化的咖喱酱放进去，再加适量的水，不要太多，正好没过食材就可以。
把蒸好的米饭倒进去翻炒，翻拌均匀，看到锅里的汁收的差不多以后，直接关火出锅即可。
8、三文鱼土豆饼
土豆75g左右，西蓝花和洋葱各20g，鸡蛋1个，三文鱼一小块，胡萝卜15g 。

三文鱼的营养价值是什么？吃的时候需要注意什么 三文鱼粉的功效和作用( 四 )

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